Schulessen mit Warnhinweis versehen
Undercover-Journalist Günter Wallraff sieht nach den jüngsten Enthüllungen in Schulküchen besonders die Kommunen in der Pflicht - Schulverpflegern rät er offen zu provokanten Aktionen - "Ich finde, man könnte Kommunen, Schulen und Eltern durchaus mit A-, B- und C-Standards beim Essen konfrontieren", sagt Wallraff im Interview mit der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis weiterlesen ...
Sissy & Stefanie Sonnleitner
Kurse für Genießer und Hobby-Köche weiterlesen ...
Patrick Jabs
TV-Koch Patrick Jabs betreibt mit Partnerin Stefanie Köhl eine Kochschule mit Feinkostladen in Essen - Ralf Bos kommt am Freitag weiterlesen ...
Winfried Zumkeller
BW: Winfried Zumkeller, bislang Seniorchef im renommierten Adler in Häusern, und Tochter Stefanie vor Vertragsunterzeichnung für das Schlössle in Laufenburg - "Ich freue mich darauf, mit 60 noch mal was Neues zu machen!" weiterlesen ...
Kochbuch des Jahres: Leon
Nie rief er an. Aber jetzt - Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend "Leon" ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert weiterlesen ...
Bio-Fachmessen Oktober 2011
Erweitertes Angebot für Gastronomie und GV auf BioSüd und BioNord 2011 - "Treffpunkt Gastronomie" mit Beratung, Informationen, Kompaktseminaren und aktuellem Angebotsüberblick - 130 Aussteller mit Bio- und Service-Angebot für Hotellerie & Gastronomie weiterlesen ...
Der Tre Torri-Veranstaltungskalender für Juni 2011
Kulinarische und literarische Köstlichkeiten mit dem Tre Torri Verlag und seinen Autoren im Juni weiterlesen ...
Preis für grosse Gastlichkeit 2010
Über Platz 1 freute sich Stefanie Pohlmann (Goldener Anker, DORSTEN), Platz 2 belegte Kristina Kortmann (Louis C. Jacob, HAMBURG) und Platz 3 erreichte Patrick Hopf (Restaurant RieGi, WIEN) weiterlesen ...
Stefanie Kreft
Die Gewinnerin der Grand Tour 2010 von InterContinental Hotels & Resorts steht fest: Stefanie Kreft - Die junge Nachwuchsköchin aus Hamburg setzt sich in einem spannenden TV Koch-Duell durch und erhält Ticket für eine kulinarische Traumreise um die Welt weiterlesen ...