100% Bio auf Passauer Weihnachtsmarkt

Der diesjährige Passauer Weihnachtsmarkt ist um eine kulinarische Attraktion reicher! Auf Initiative des Biokreis' sowie Dank der Unterstützung des Passauer Bürgermeisters Urban Mangold ist es dieses Jahr das erste Mal möglich, einen Stand auf dem Passauer Christkindlmarkt mit 100 % Bio-Produkten zu bewerkstelligen weiterlesen ...

Maroni haben Hochsaison

Wenn´s draußen so richtig kalt wird, haben heiße
Maroni Hochsaison - Bis 30. April dauert die Maronisaison in Wien - Rund 220 Maronistraßenstände wurden in den letzten Wochen in den Straßen Wiens aufgestellt und bieten neben den gesunden Maroni auch Kartoffeln und Kartoffelpuffer an weiterlesen ...

Forum Vini 2009

Nur noch 14 Tage bis FORUM VINI! Vom 13. bis 15. November ist es wieder so weit: Die Internationale Weinmesse öffnet im Münchner M,O,C, ihre Pforten. Egal ob Laie oder Kenner, Weinliebhaber treffen hier auf Winzer, Fachhändler und Importeure sowie Anbieter von Feinkost, Delikatessen und Zubehör weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Donnerstag, 29.10. um 13:45 Uhr. Kochen mit Oliven - Der Geschmack von Ferien: Einfach erstaunlich, wie beliebt Oliven geworden sind - Kein Markt, auf dem nicht wenigstens ein Stand Oliven anbietet, auf alle erdenkliche Art eingelegt weiterlesen ...

Eat’n STYLE in München

Vom 23. bis 25. Oktober heißt es wieder Bühne frei für das kulinarische Highlight in München - Ein umfangreiches Programm mit Live-Kochshows mit Alexander Herrmann, Stefan Marquard und Ralf Zacherl, kostenlosen Seminaren, Aktionen an den Ständen und vieles mehr laden zum Probieren, Einkaufen und Mitmachen ein weiterlesen ...

DLG-Forum „Angewandte Sensorik“

Im Rahmen der DLG-Lebensmitteltage 2009 veranstaltete der Ausschuss für Sensorik der DLG erstmalig zwei Foren, die sich explizit dem Thema der Lebensmittelsensorik und ihrer Anwendung in der Praxis widmeten - Im Mittelpunkt des Forums "Angewandte Sensorik" stand das Thema "Sensorische Methoden und ihr Einsatz in der Praxis" weiterlesen ...