WM-TV: Über 22 Millionen begeistert vorm Fernseher
Die WM-Euphorie in Deutschland kennt keine Grenzen weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt und Dieter Müller rücken weltweit an die Spitze vor
Derzeit weltbester Koch ist nach Einschätzung des Magazins „Restaurant“ Ferran Adria vom Restaurant El Bulli in Spanien. weiterlesen ...
Siebeck polemisiert gegen neue Küche
"Manche Köche rühren Nahrungsmittel zusammen, als handele es sich um Bestandteile eines Chemiebaukastens." Wolfram Siebeck über Küchenhandwerk, das so tut, als sei es Avantgarde-Kunst. weiterlesen ...
Thomas Kammeier
Gelungene Balance zwischen Tradition und Kreativität - Restaurant Hugos im Hotel InterContinental: Küchenchef Thomas Kammeier tüftelt mit gewagten Aromen, die ursprünglichen Geschmack verstärken weiterlesen ...
Gault Millau Bremen
Arnd Feye vom „L’Orchidée im Ratskeller“ und Rüdiger König von „Grasshoff’s Bistro“ weiterhin Bremens beste Köche - Der Service in den alten Bundesländern verostet weiterlesen ...
Robert Parker entdeckt den trockenen Riesling
Neuer Deutschland-Experte des Wine Advocate sorgt für Richtungswechsel in der US-Weinpresse weiterlesen ...
Deutscher Rotweinpreis
Große Gala in Ettlingen - Am 29. Oktober werden Winzer aus Baden und Württemberg in besonderer Siegeslaune sein weiterlesen ...
Deutsche Züge sind europaweit spitze
Studie zu Komfort und Service in Europas Fernzügen weiterlesen ...