speckmantel Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

3. November 201226. Mai 2022

Farah L* und Katharina Schiwietz

9. NRW-Landeswettbewerb der Beiköche - Sieger sind Farah L und Katharina Schiwietz mit Cappuccino von der Kartoffel mit Birne im Speckmantel, Schweinefilet im Wirsingmantel mit Balsamico Kirschtomaten auf Risotto, Baileys Mousse auf Schattenmorellen mit einer Zuckerspirale weiterlesen ...

17. November 2009

Volle Kanne – Service täglich

ZDF, Mittwoch, 18.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker: Hasenfilet mit Maronen-Speckmantel - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...

14. Juni 2009

Das perfekte Dinner

VOX, Montag, 15.06. um 19:00 Uhr. Dennis/Leverkusen: Menü "Bonanza" weiterlesen ...

18. März 20095. Februar 2023

Berliner Restaurant-Hopping feiert Geburtstag

2 Jahre Restaurant-Hopping in Berlin - Datteln im Speckmantel, Artischocken Herzen mit grünem Pesto, Albondigas en salsa - Fleischbällchen in himmlischer Sauce...der Tisch beim Jubiläums-Restaurant-Hopping war voll weiterlesen ...

31. Januar 2009

Kochen mit dem kühlen Blonden

Seeteufel im Speckmantel auf Schnippelbohnen in Pils-Soße und Pellemänner weiterlesen ...

8. Januar 2009

ARD-Buffet

ARD, Freitag, 09.01., 12:15 - 13:00 Uhr. Kochen - Otto Koch bereitet zu - Perlhuhnbrust im Speckmantel auf Sauerkraut im Schweinenetz weiterlesen ...

15. Dezember 2008

Das perfekte Dinner

VOX, Dienstag, 16.12. um 19:00 Uhr. Thomas, 44 Jahre, selbstständiger Designer weiterlesen ...

25. Juli 2007

Kerner kocht – Sommerliches Allerlei

Kulinarisch steht bei Kerners Köchen Tim Mälzer , Horst Lichter , Alfons Schuhbeck , Andreas C. Studer und Steffi Kerber Freitag frisches auf der Karte. ZDF, Freitag, 27.07., 23:00 - 00:05 Uhr weiterlesen ...

17. Juli 2007

Koch doch mit Alexander Herrmann

Alexander Herrmann hat diesmal zum Auftakt etwas vorbereitet, "das ist fast so schnell wie Fast Food, aber dafür mehr Food". Bayern, Donnerstag, 19.07., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...

15. Juni 2007

Hensslers Küche – Best of

Jacobsmuscheln und Garnele im Speckmantel. NDR, Sonntag, 17.06., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...