1,8 Milliarden Hektoliter Bier 2007 weltweit gebraut
Fast 1,8 Milliarden Hektoliter Bier wurden 2007 weltweit gebraut. Im Vergleich zu 2006 ist dies erneut ein Zuwachs von rund 91 Millionen Hektolitern bzw. 5,4 Prozent weiterlesen ...
Die Kochprofis
Das Restaurant ist schon bekannt und beliebt für seine regionale Küche und so scheint auch nichts zu fehlen, bis auf einige Fischgerichte, vegetarische Mahlzeiten und ein paar Desserts - RTL2, 23.6., 20.15 Uhr weiterlesen ...
Bauern in Europa
Der Geschmack der Venus - arte, Donnerstag, 29.05., 17:40 - 18:05 Uhr (VPS 17:40) weiterlesen ...
Wie kochen die Star-Köche?
Vorreiter für die 'Haute Cuisine' war und ist das 'Tantris' in München. Als erstes Edel-Restaurant in Deutschland ist es seit mehr als 35 Jahren ein Begriff für Feinschmecker. Aber wie sieht es hinter den Kulissen dieses Gourmet-Tempels aus? - Bayern, Sonntag, 20.04., 21:45 - 22:10 Uhr: Boulevard Bayern weiterlesen ...
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Jan-Gregor Kremp Kalbs-Involtini zu, Alfred Biolek ein Forellen-Carpaccio weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
In der fünften Lektion geht es in 'POLETTOs Kochschule' um das Thema Fleisch. Mit Ossobuco alla milanese hat sich Cornelia Poletto für ihren Kochschüler einen echten Klassiker ausgesucht - NDR, Sonntag, 09.12., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
"Abenteuer Alltag – So leben wir Deutschen"
Das Bratwurstimperium: 25.000 Rostbratwürste - am Tag! - kabel1, Montags bis freitags um 16.30 Uhr weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Der heutige Einsatz führt die Kochprofis in die Pfalz. Und diese Region ist nicht erst seit Ex-Bundeskanzler Helmut Kohl bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten und ihre erstklassigen Weine - RTL2, Montag, 17.09., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
Erlebnisse der besonderen Art beim Erntefest auf Öland, Schweden
Kulinarische Höhepunkte und Volksfest weiterlesen ...
CIA
Die USA haben kulinarisch nicht nur Fastfood zu bieten. Das Culinary Institute of America bildet für die besten Restaurants der Welt aus. Auch Hobby-Gourmets dürfen mitrühren weiterlesen ...