Die Matjes-Saison 2012 ist eröffnet
Erstes Fässchen der Saison kommt für 18.300 Euro unter den Hammer! weiterlesen ...
Hirter Biere gewinnen 4 x Gold
DLG prämiert Hirter Privat Pils, Morchl, 1270 und Märzen weiterlesen ...
Molekularkoch Heiko Antoniewicz im Elisenhof
Gespannt schauen Küchenleiter René Strathmann und Küchenchef Elmar Schuler vom Hotel Elisenhof in Mönchengladbach auf den silbernen Topf, aus dem es heftig dampft: Routiniert bereitet Starkoch Heiko Antoniewicz mit Hilfe von flüssigem Stickstoff gefrorene Rharbarber-Kugeln für das Dessert zu weiterlesen ...
Edle Manufaktur-Gewürze – feine Küche fremder Kulturen
Aus einer kleinen edlen Gewürzmanufaktur in Hamburg kommen neue und klassische Gewürzmischungen für die Meister am Herd weiterlesen ...
Umweltfreundlicher Urlaub in Cornwall
"Green Tourism Business Scheme" verleiht Awards an vier Tourismus-Organisationen in Cornwall weiterlesen ...