Beim Käsermeister im Tessin selber Alpkäse herstellen
Wer kann schon behaupten, einen Alpkäse selbst hergestellt zu haben - In der Käserei Gottardo in Airolo im schweizerischen Tessin geht das! weiterlesen ...
Kokosöl
In der Produktion von NARDIAS entsteht genüssliches kalt gepresstes Kokosnussöl - Von Hand werden die reifen Kokosnüsse alle 3 Monate geerntet und innert weniger Stunden frisch verarbeitet weiterlesen ...
„Sparkling Spirit“-Angebot in den Schweizer WORLDHOTELS
WORLDHOTELS präsentiert ein besonderes Angebot in 20 seiner Hotels in der Schweiz - Gäste können hier mit dem "Sparkling Spirit" Special ab Juli 2009 zu exklusiven Konditionen übernachten und werden damit automatisch Mitglied im neuen "Sparkling Club" weiterlesen ...
Davidoff Genusswoche mit Armin Röttele
Das Lenkerhof alpine resort (Schweiz) eröffnet am 10. Juli die Davidoff Genusswoche Gstaad mit Gastkoch Armin Röttele und seiner ‚Küche der Leidenschaft’ - Das 5 Sterne Superior Hotel ist bekannt für seinen spannenden Design-Mix aus Nostalgie und Moderne wie für das kulinarische Konzept von Chefkoch Jan Leinbach (16 Punkte GaultMillau) weiterlesen ...
Charta der Vielfalt
GastroSuisse, der führende Branchenverband der Schweiz für Hotellerie und Restauration, hat als erster Verband die Schweizerische Diversity-Charta (Charta der Vielfalt) von Pink Cross für die Vielfalt in Unternehmen unterzeichnet weiterlesen ...
Hotel Helvetia – Erstes Biohotel in Sachsen!
Am 2. Juni ist es soweit - Das Hotel Helvetia in Bad Schandau wird offiziell Sachsens 1. zertifiziertes Biohotel - Das wird natürlich gefeiert! Mit Live-Musik und Bio-Leckereien regionaler Bio-Lieferanten und mit reichlich Prominenz aus Kultur und Politik begrüßt man das 60. Biohotel europaweit weiterlesen ...
René Schudel
Staraufgebot in der Raststätte Marché Würenlos - am Muttertag wurden die Mütter von Starkoch René Schudel bekocht und von Mister Schweiz bedient weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 11.05., 09:05 - 10:30 Uhr. Gnocchi mit Putenstreifen und Kaiserschoten - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
NZZ Format
Pizza - Das erfolgreichste Fastfood aller Zeiten - So, 10.05. um 09:15 Uhr vox weiterlesen ...
Starcookers Gourmet Award 2009
Spitzentreffen der Sterneköche beim starcookers Gourmet Award 2009 in der Yachthafenresidenz Hohe Düne - Die Gala mit Verleihung des starcookers Gourmet Award 2009 steht unter der Schirmherrschaft von Tillmann Hahn weiterlesen ...