Auf 750 Quadratkilometern: Die Ferienregion Heidiland trumpft mit 196 GaultMillau-Punkten auf - Echt und gut isst man in der Ostschweiz im Heidiland - ganz wie zu Heidis Zeiten weiterlesen ...
Aktuell, zuverlässig und kritisch - so präsentiert der Schlemmer Atlas (Busche Verlag) auch dieses Jahr seinen 892-seitigen Blick auf die Gastronomielandschaft in Deutschland, Belgien, im Elsass, Luxemburg, der Niederlande, Österreich, der Schweiz und Südtirol weiterlesen ...
Der MICHELIN-Führer Deutschland 2011 kommt am 12. November in den Handel - Verkaufsstart für den Guide MICHELIN Schweiz 2011 ist am 18. November weiterlesen ...
Zum ersten Mal startet in Bahrain ein Gourmetfestival, organisiert vom Hotel Ritz-Carlton in Seef, Bahrain - Vom 27. - 31. Oktober treffen sich Sternekoeche aus Europa weiterlesen ...
Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen - Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet - 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» - der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente weiterlesen ...
Peter Knogl, Küchenchef des Restaurants Cheval Blanc im Grand Hotel Les Trois Rois in Basel, wurde vom Schweizer Gastroführer GaultMillau zum «Koch des Jahres 2011» gekürt weiterlesen ...
Mediterrane Spezialitäten vom Lausanne Palace & Spa an Bord von SWISS - Das hoteleigene Restaurant Table d’Edgard erstrahlt mit einem Michelin Stern und 17 von 20 Gault-Millau-Punkten weiterlesen ...
Besucher können sich moderne Melkanlagen und Stallungen anschauen und entdecken, wie eine Biogasanlage funktioniert - Zudem wird die Frage "Wie kommt die Milch in die Tüte" beantwortet weiterlesen ...