Kochen im „ARD-Buffet“
Geplante Kochthema nächter Woche: "Orientalische Köstlichkeiten" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Jörg Sackmann
Jörg Sackmann ist der "Aufsteiger des Jahres 2008"! weiterlesen ...
Kochen im "ARD-Buffet"
Kochenthema dieser Woche: "Zwiebelgemüse-Küche" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Goldene Pfannen als Auszeichnung für Baden-Württembergs beste Küchen
Zum Aufsteiger des Jahres wurde Andreas Krolik vom Parkrestaurant in Brenner's Parkhotel Baden-Baden ausgezeichnet - Koch des Jahres wurde Jörg Sackmann aus Baiersbronn - Die Höchstbewertung von 10 Pfannen bekommen Harald Wohlfahrt und Martin Öxle weiterlesen ...
Das Dorf der Kochsterne
Das nur 16.000 Einwohner zählende Baiersbronn im Schwarzwald ist die deutsche Metropole der gehobenen Gastronomie, das Mekka der Feinschmecker. WDR, Samstag, 30.06., 17:20 - 17:50 Uhr weiterlesen ...
Stets gut Kirschen essen
Tipps & Aktuelles weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp und Jörg Sackmann
Das Dorf der Sterne. Die Reportage stellt den Tagesablauf der drei Köche in den Mittelpunkt.WDR, Dienstag, 05.09., 10:15 - 10:45 Uhr weiterlesen ...
Jörg Sackmann – Schlemmerreise Deutschland
Jörg Sackmann, einer der Sterne-Meister am Herd, lässt servieren: einen Huchen im zarten Teig-Kleid mit weißem und grünem Spargel und ein Sorbet vom Schwarzwälder Schinken. HR, Samstag, 24.06., 18:00 - 18:30 Uhr (VPS 17:59) weiterlesen ...
Gipfeltreffen von 8 Sternen – Meisterköche Im Aldiana
Das "Gipfeltreffen der Meisterköche" brachte die Sterne am spanischen Himmel zum Leuchten -
Die Sterneköche laden zwischen Juli und September 2006 zur "Aldiana Golf & Gourmet Trophy" in Deutschland ein weiterlesen ...
Die Sterneköche laden zwischen Juli und September 2006 zur "Aldiana Golf & Gourmet Trophy" in Deutschland ein weiterlesen ...
Aldiana Golf & Gourmet Trophy 2006
Manfred Schwarz, Peter Nöthel, Jörg Sackmann, Harald Wohlfahrt und Kolja Kleeberg sind dabei! weiterlesen ...