Gault Millau 2011 in Brandenburg
Die 10 besten Restaurants weiterlesen ...
Gault Millau Saarland 2011
Blutwurst mit Taubenherz und Sauerkrautcrème -
Klaus Erfort in Saarbrücken erkocht sich im neuen Gault Millau die Höchstnote: 19,5 Punkte - Weiterer Aufsteiger: Cliff Hämmerle in Blieskastel weiterlesen ...
Klaus Erfort in Saarbrücken erkocht sich im neuen Gault Millau die Höchstnote: 19,5 Punkte - Weiterer Aufsteiger: Cliff Hämmerle in Blieskastel weiterlesen ...
Kulinarik Tipps Deutschland
"Flambierte Rattenschwänze" heißt eine der kulinarischen Spezialitäten - Halligfrühstück und Porrenpann in Schleswig-Holstein - Wie purer Kakao schmeckt und wie Schokolade entsteht, erfahren Besucher im Halloren Schokoladenmuseum - weiterlesen ...
Termine: Feiertage im Ausland 2010
Wer im Urlaub nicht vor geschlossenen Geschäften oder einer Bank stehen will, sollte die besonderen Feiertage seines Urlaubslandes kennen - Der ADAC hat eine Liste aller Feiertage in wichtigen Urlaubsländern Europas für die zweite Jahreshälfte 2010 erstellt - Wir haben die Liste hier weiterlesen ...
Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den Juli
Im Saarland schätzt man zahlreiche Gerichten, die mit frischen Kräutern zubereitet werden, wie der traditionelle Schnittlauch-Eier-Salat mit viel Schnittlauch - Die hartgekochten Eier werden klein gewürfelt.... weiterlesen ...
Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den Juni
Stadt, Land, Genuss - wer das Saarland auf seinem Teller oder in seinem Glas im Sommer entdecken will, der kann kulinarische Streifzüge durch Städte unternehmen oder regionale Produkte direkt auf dem Hof genießen. Ob Führungen oder Wanderungen, auf jeden Fall wird Wissenswertes und Leckeres im aufgetischt. weiterlesen ...
Ralph Jochum
Der 36-jährige Küchenmeister und World-Toques Mâitré Ralph Jochum kocht im Saarland an neuer Wirkungsstätte: Im vergangenen Jahr kochte Jochum noch im "Victor's Residenz Hotel" in Alt-Saarbrücken, nun ist er für die Menüs und Gerichte im Restaurant auf dem "Hofgut Imsbach" in Tholey verantwortlich weiterlesen ...
Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den April
Am 3. April heißt es "Bettsaaierfest" - damit ist der Löwenzahn gemeint. Weitere Termine und Themen des Jahres: 8. Mai "Spargelzeit"; 5. Juni "Alles rund um die Erdbeere"; 3. Juli "Mit uns ist gut Kirschen essen"; 7. August "Mediterraner Markt" - Bärlauch feiert Renaissance weiterlesen ...
Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den März
Selber machen oder sich bekochen lassen? Genießer stellen sich diese Frage im Saarland im März: Zur Auswahl stehen Kochkurse und kulinarische Wochen rund um den Löwenzahn weiterlesen ...
Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den Januar
Ein Tipp aus dem Saarland: Wer jetzt bei seiner nächsten Reise ein Bio-Frühstück genießen will, dem bietet als erstes Hotel in Saarbrücken das Hotel Madeleine ein zertifiziertes Bio-Büffet weiterlesen ...