Rezept
Ente in Orangensauce Rezept: Die Ente wird besonders wuerzig, wenn man sie 10-12 Stunden in ein Salzbad legt. Also 10 Liter Wasser mit 500 g Salz vermengen und die Ente ueber Nacht in das Salzbad geben. weiterlesen ...
Deutsche Bahn legt erfolgreiche Weinkarte neu auf
13 Prozent Umsatzplus - Sansibar berät DB bei Weinauswahl weiterlesen ...
Frucht & Saft
Ernährungsphysiologische Wirkungen von Fruchtsäften und ihr Beitrag im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
Wild! - Ein Festessen im Herbst - WDR, Freitag, 26.10., 18:20 - 18:50 Uhr weiterlesen ...
Brasilianisches Kultgetränk erobert Europa
Kaum eine andere tropische Frucht erlebt derzeit einen größeren Aufschwung als die kleine Beere der amazonischen Acai-Palme weiterlesen ...
Hessen à la carte
Michaele Scherenberg und die TV-Köche Mirko Reeh und André Großfeld bereiten herrliche Gerichte für eine "italienische Nacht" - HR, Freitag, 07.09., 21:00 - 21:45 Uhr weiterlesen ...
Wasser und Wein sind nicht immer ein perfektes Paar
Weintrinker können ihren Genuss noch steigern, wenn sie dazu das richtige Wasser servieren weiterlesen ...
„Das Perfekte Dinner – Das Kochbuch“
Zum VOX-Erfolgsformat ist bei vgs ein Kochbuch erschienen weiterlesen ...
Rainer Sass-Küchenklassiker
Diestag geht es um ein besonders edles Wildgericht: Rehrücken. NDR, Dienstag, 08.05., 12:45 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Geheimtipp unter 10 Euro: Montepulciano d’Abruzzo Classic
Fruchtige Noten von Kirschen, Veilchen und Tabak machen den edlen Tropfen zu einem unkomplizierten sowie gleichzeitig raffinierten Wein und sorgen damit für ein unverwechselbares Aroma weiterlesen ...