restaurants Archive - Seite 176 von 318 - Gourmet Report

27. August 20097. Dezember 2017

American Express sucht die Service-Oasen unter Deutschlands Restaurants

American Express schreibt den Wettbewerb um die Auszeichnung zur Service-Oase bereits zum dritten Mal aus - Nils Henkel, 3-Sternekoch und "Koch des Jahres 2009" (Gault Millau), ist von der Service-Initiative von American Express überzeugt weiterlesen ...

27. August 200919. Januar 2017

Bruno Stiegele wird zum Euro-Toques Sternekoch berufen

Stiegeles Restaurant in Pfinztal-Berghausen - Der Küchenchef und Euro-Toques Sternekoch Bruno Stiegele hat nach vielen Jahren in gigantischen Food Courts in Südostasien und den USA ein elegantes Restaurant mit betont entspanntem Ambiente und dem Service eines kleinen Teams geschaffen weiterlesen ...

27. August 200921. Mai 2024

Chefköche von Marriott nennen ihre zehn kulinarischen Trends

Wie in der Wirtschaft so gibt es auch beim Essen globale Trends – die aber in der Regel sehr viel angenehmere Auswirkungen haben - Die folgenden globalen Trends stellen Chefköche des Hotelkonzerns aktuell fest – und Gäste in den Marriott- und Renaissance-Häusern können sie schon heute erleben weiterlesen ...

25. August 2009

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 26.08., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Elsässer Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenkompott weiterlesen ...

23. August 2009

Unter Volldampf

VOX, Montag, 24.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Das Gast' in Stuttgart weiterlesen ...

23. August 2009

Essgeschichten

NDR, Montag, 24.08. um 13:00 Uhr. Ananas für den König, Kakao für die Damen - der Speiseplan im Schloss war exquisit, während sich ringsum im Land die Bauern weitgehend von mageren Suppen und Brei ernährten weiterlesen ...

23. August 2009

Marché International belohnt seine besten Azubis mit einem kostenlosen Smart

Bereits zum zweiten Mal wurden am 20. August 2009 die besten Marché Azubis für ihre Top Leistungen belohnt - Sechs "Smart Azubi-Mobile" warteten
auf den Gastronomienachwuchs weiterlesen ...

19. August 2009

Hans-Joachim Figge

Ernst-Ulrich W. Schassberger hat Hans-Joachim Figge zum Euro-Toques Sterne-Maître berufen - Damit wurde ein weiterer Mitstreiter auf den Kanaren, nach Fuerteventura nun auch auf Teneriffa, ernannt weiterlesen ...

18. August 200915. Oktober 2020

Weinreise nach Südafrika

Auch wenn der Wein im Mittelpunkt dieser Reise steht, erleben die Gäste zunächst Kapstadt, den Tafelberg, Constantia und die Kaphalbinsel mit dem Kap der Guten Hoffnung, bevor sie die Route durch die wunderschöne, hügelige Landschaft der Cape Winelands führt weiterlesen ...

18. August 200916. März 2021

Frank Rosin ist der Koch des Jahres

Feinschmecker Wertungen sind da! Beste Köche: Platz 1 erneut Harald Wohlfahrt - Beste Trendküchen: Platz 1 Sven Elverfeld vom Aqua, Wolfsburg - Beste Küchen auf dem Land: Platz 1 Landgasthof Adler, Rosenberg - Beste Serviceteams: Platz 1 wieder Schwarzwaldstube, Baiersbronn - Beste Szenerestaurants: Platz 1 wie immer: Sansibar, Sylt - Beste Patissiers: Auf Platz 1 weiterhin Pierre Lingelser, Schwarzwaldstube, Baiersbronn weiterlesen ...