tour de menu 2010

Bereits seit dem 26. Februar 2010 kochen die teilnehmenden Restaurants eifrig um den Sieg bei der diesjährigen tour de menu - Die Hälfte der Tour haben sie bereits hinter sich und so verzaubern sie noch bis zum 23. März 2010 die Gourmets aus Düsseldorf und der Umgebung weiterlesen ...

Emily Wines

Bei Emily Wines gilt wirklich "nomen est omen", denn welchen anderen Beruf als den einer Sommelière hätte eine Frau mit dem Nachnamen "Wines" auch ergreifen sollen - Eine Frau als Master Sommelier: Emily Wines weiterlesen ...

Mirko Reeh in Louisiana

Eine Woche lang reiste Mirko Reeh durch Louisiana und lernte hier kulinarische Köstlichkeiten kennen - Auf seiner Reise besuchte Mirko Reeh zahlreiche Restaurants - Koch- Koryphäen wie John Besh, Leah Chase oder Günther Preuss tauschten sich mit Mirco Reeh aus weiterlesen ...

Im Osten führend

Mecklenburg-Vorpommern mit den meisten Sterneköchen - Ralf Haug von der Insel Rügen lässt Zahl prämierter Küchenchefs auf sechs anwachsen - Dänemark zu Gast beim kulinarischen Gipfeltreffen in Heiligendamm am 10. April weiterlesen ...

Neue Restaurants in Orlando

Walt Disney World hat im Boardwalk Resort das Restaurant Kouzzina von Starkoch Cat Cora eröffnet. In dem neuen familienfreundlichen Restaurant wird neben griechischer und mediterraner Küche auch nach altbewährten Rezepten von Coras Vorfahren gekocht - weitere Neueröffnungen weiterlesen ...

MICHELIN-Führer Frankreich

MICHELIN-Führer Frankreich 2010 kommt in den Handel - 47 Restaurants neu mit Michelin Sternen ausgezeichnet - Gegen Vorlage eines Ausweises, der in den Band eingelegt ist, erhalten Leser im Rahmen des "Printemps du Guide MICHELIN" vom 21. März bis 21. Juni in über 1.000 Restaurants Sonderpreise weiterlesen ...