Interview mit Ralf Flinkenflügel
Ralf Flinkenflügel, Chefredakteur Der Guide Michelin, deutschen und der schweizerischen Ausgabe, über den Testeralltag, internationale Standards und die Situation der deutschen Spitzenküche weiterlesen ...
Thomas Kellermann hat 2. Stern
Morgen kommt der 2012 Michelin raus - heute ist schon bekannt geworden: Thomas Kellermann (vormals Ritz Carlton Berlin) bekam seinen 2.Stern! weiterlesen ...
Die neuen Michelin Sterne 2012
Die neuen 2-Sterner: Lorenz Adlon, Reinstoff (beide Berlin), Schwingshackl Esskultur, Kastell (beide Bayer), Haerlin, Jacobs (beide HH), Rosin, La Vision (beide NRW), Buddenbrooks, La Mer (beide S.-Holstein)- morgen alle amtlichen Ergebnisse weiterlesen ...
Stefan Schartner
Stefan Schartner ist der neue Küchenchef des Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien weiterlesen ...
Spezialitätenwoche "Schweriner Köstlichkeiten"
"Himmel und Erde" à la Schwerin - Spezialitätenwoche im November: 22 Hotels und Restaurants verwöhnen Gäste mit "Schweriner Köstlichkeiten" weiterlesen ...
FORZA L’Osteria
Freunde der italienischen Küche können sich auf einen Newcomer in der Frankfurter Gastronomie freuen: die "L’Osteria" - Die mediterrane Lebensart hält ab 4. November 2011 Einzug in den Frankfurter Westhafen, direkt gegenüber dem Westhafen Tower weiterlesen ...
„Hamburg ganz(s) weihnachtlich“
57 Restaurants servieren vom 11. November bis 23. Dezember 2011 festliche Weihnachtsmenüs mit und ohne Gans weiterlesen ...
"Cuina Oberta" in Valencia
Schlemmer haben die Qual der Wahl: Mehr als 80 Restaurants - so viele wie nie zuvor - nehmen an der fünften "Cuina Oberta"-Restaurantwoche vom 21. bis 27. November 2011 in der Stadt Valencia teil weiterlesen ...
Matthias Kleber
Teamchef der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands im Resort Mark Brandenburg verpflichtet weiterlesen ...
Schlemmerblock-Award
Gewinner der Region Coburg ist das Gasthaus "Maaser" in Grub am Forst, das mit Speisen und Getränken, seinem Ambiente und dem Service, die Kunden erfolgreich von sich überzeugen konnte weiterlesen ...