Walter und Eveline Eselböck
Sternekoch Eselböck als Pate für weltweit einzigen "Mozart-Wein" - Walter Eselböck vom Restaurant Taubenkobel empfiehlt Mozart Wein weiterlesen ...
Straßburg verliert 3-Sterne-Koch
Antoine Westermann, Patron des einzigen Straßburger 3-Sterne-Restaurants, zieht sich aus dem Restaurant Buerehiesel im Parc de l’Orangerie zurück und verzichtet auf die höchste Auszeichnung des Guide Michelin weiterlesen ...
Bier auf Eis
Landlord Ale: aus diesem Bier wird Eiskrem gemacht weiterlesen ...
Der ZEIT-Kochkurstest
Vorbei die Zeit, als die großen Küchenstars ein Geheimnis um ihre Kunst machten. Heute verraten sie ihre Tricks gern - gegen gutes Geld. Neun ZEIT-Redakteure gingen bei Sterneköchen in die Lehre weiterlesen ...
Cornelia Poletto, Carmen Krüger und Johanna Maier
Für Frauen ist der Weg in die Spitzengastronomie besonders hart. Drei, die es geschafft haben, werden in der aktuellen Ausgabe des GaultMillau Magazins porträtiert... weiterlesen ...
Lothar Eiermann
Dämliche Hitlisten - Von Lothar Eiermann weiterlesen ...
Le Royal Méridien, Hamburg: kulinarisch im Dezember
Himmlische Tage - Weihnachten und Silvester im Le Royal Méridien Hamburg weiterlesen ...
Vox, Berlin
Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg - die Gerichte aus der Küche Pablo Löhles präsentieren sich mit gelungener Optik - preiswert ist das "Vox" allerdings nicht weiterlesen ...
Trüffelparty in Hugos Restaurant, Berlin
Thomas Kammeier und sein Team werden unterstützt von Johannes King, Kurt Jäger und dem Trüffelpapst Ralf Bos - Den 16.1.07 vormerken! weiterlesen ...
„Villa Rothschild“ in Königstein
Die mit Spannung erwartete Eröffnung des geschichtsträchtigen Hotel & Restaurants „Villa Rothschild“ wird sich auf den 1. März 2007 verschieben weiterlesen ...