Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 24.03. um 19:50 Uhr. Restaurant ALvis in Berlin weiterlesen ...
Genießer-Arrangement in der Amador Suite
Mit der Suite wird den Gästen eine luxuriöse Heimat auf Zeit geboten, in der sie sich in eleganter und moderner Atmosphäre entspannen können weiterlesen ...
Wo gibt’s fleischlose Alternativen in Deutschlands Restaurants?
In Deutschlands TV-Restaurantküchen sind Kochprofis prominent vertreten - Diese starke Präsenz täuscht über eine eklatante Schwäche hinweg - Kompetenz in kreativer, frischer vegetarischer Küche weiterlesen ...
News aus Rhein/Main
Eröffnet, geschlossen, neuer Chef, andere Karte: Die Lokalszene ändert sich schnell und stetig. Das Update im März mit Namen und Nachrichten aus der Gastronomie - FAZnet weiß es! weiterlesen ...
Kochkunst in aller Munde – Berühmte Köche
WDR, Montag, 23.03. um 08:20 Uhr. Zusammen mit dem Restaurant-Kritiker Jürgen Dollase und dem Spitzenkoch Heiko Antoniewicz möchte Planet Wissen aufzeigen, wie sich die Kochkunst im Laufe der Jahrzehnte entwickelt hat und welche Köche und Kochrichtungen bahnbrechend warenKochen als quotenträchtiges Unterfangen entdeckt weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 23.03. um 19:50 Uhr. Restaurant ALvis in Berlin weiterlesen ...
Restaurant sucht Chef
RTL2, Montag, 23.03. um 20:15 Uhr. Der letzte Workshop am Wolfgangsee in Österreich soll die Spreu vom Weizen trennen und nur die kompetentesten und engagiertesten Bewerber ins große Finale von "Restaurant sucht Chef" befördern weiterlesen ...
Arme Haute Cuisine
Die Krise ist in der Küche angekommen, meint DIE PRESSE - Die neue arme Haute Cuisine ist respektlos und einfallsreich: Sie macht das Beste aus dem, was noch da ist weiterlesen ...
Restaurantkritik; DER RINGSMUTH, Wien
Die Restaurant-Kritik von Florian Holzer aus dem FREIZEIT-Kurier - Diesmal: Gourmet-Küche in Wien weiterlesen ...
Küchenchef und Klosterbruder
Vom Sternekoch zum Benediktiner - So, 22.03. um 08:30 Uhr phoenix weiterlesen ...