Phoenix, Freitag, 07.08., 14:00 - 14:45 Uhr. 'Früher war mir das total peinlich, wenn ich im Ausland unversehens auf deutsche Esskultur traf' bekennt Anhalt - 'Schnitzel, Haxen, Bratkartoffeln - das hatte immer so was Piefig-Provinzielles...' weiterlesen ...
Nun ist es endlich soweit: Nach monatelangen Bauarbeiten öffnet Küchenchef Martin Schulz das neuartige Restaurant Kitsune Izakaya mitten in Hamburg weiterlesen ...
Zum zehnjährigen Jubiläum steht zehn Wochen lang ein wöchentlich wechselndes Menü von Küchenchef Jo. Ballmann inklusive Amuse Bouche, Champagner und korrespondierenden Getränken, das die ganze Bandbreite der Küchenkunst im Holbein’s widerspiegelt, für nur 55 Euro auf der Karte weiterlesen ...
Sterneköche servieren für rund 400 Gäste auf dem Leadenhall Market den klassischen "Sunday Roast" - den englischen Sonntagsbraten - Damit wird diese britische Tradition ein wenig wiederbelebt und einem breiten Publikum näher gebracht - Restaurant-Festival in London vom 8. bis 13. Oktober weiterlesen ...
Am 15.08. erscheint der kulinarische Reiseführer gusto mit seiner 2010er-Ausgabe für Deutschlands unumstrittene Feinschmeckerhochburg Baden-Württemberg und läutet die von Feinschmeckern und Gastronomen gleichermaßen mit Spannung erwartete Saison der Restaurantführer-Neuerscheinungen ein weiterlesen ...
Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe ist als Treffpunkt für Genießer bekannt, nun zieht das Luxushotel alle kulinarischen Register: Am Sonntag, den 23. August 2009 lädt sich Chefkoch Boris Benecke sieben befreundete Kollegen ins Haus weiterlesen ...