Wolfgang Becker
Jens Darsow befragt Wolfgang Becker, Becker’s - Weinbar, Restaurant, Hotel Trier weiterlesen ...
Stefan Marquard
Heiß und punkig: Stefan Marquard lässt es auf der eat&STYLE München im Kochtheater krachen weiterlesen ...
Thierry Fischer
Ein Küchenfest im ganzen Schloss! Bereits zum zweiten Mal lädt Küchenchef Thierry Fischer seine Kollegen ein weiterlesen ...
JRE-Europakongress 2013
Vertreter aus allen elf Mitgliedsländern der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) waren nach Salzburg angereist, um sich vor Ort davon zu überzeugen, dass die Mozartstadt einen perfekten Rahmen für den JRE-Europakongress darstellt weiterlesen ...
herba cuisine – Die neue Leichtigkeit in der Küche – auf der Anuga 2011 in Köln
Die Herbafood Ingredients GmbH präsentiert mit ihrer Produktlinie herba cuisine ihre überzeugenden und natürlichen Basisprodukte für die gehobene Gastronomie erstmals auf der Anuga 2011 in Köln weiterlesen ...
Tanja Grandits
Jens Darsow befragt Tanja Grandits, Restaurant STUCKI Basel - "Nichts bleibt, nichts ist abgeschlossen und nichts ist perfekt!" weiterlesen ...
Koch des Jahres ist Thomas Bühner, Aufsteiger Sören Anders
Der "Große Restaurant & Hotel Guide 2012": 36 Restaurants erhalten mit fünf Kochhauben die begehrte Höchstbewertung - Hotel- & Restaurant Specials in separaten handlichen Teilbänden - 27 Auszeichnungen 2012 für die besten Restaurants & Hotels weiterlesen ...
Sebastian Frank ist Koch des Jahres 2011
Sebastian Frank, Küchenchef des Restaurant Horvath in Berlin, wurde auf der weltgrößten Lebensmittelmesse Anuga zum Koch des Jahres 2011 gewählt - zweite Platz an Tristan Brandt - David Papin ist Dritter weiterlesen ...
Erstes Restaurant mit Bio Dry Aged Steaks
Dorint Bad Brückenau: Ab sofort werden hier Dry Aged Steaks in Bio-Qualität serviert weiterlesen ...
Hanna Börger
Mit Heilbutt und Blutwurst zum Sieg - Hanna Börger aus Münster gewinnt den 10. Linie Förderpreis weiterlesen ...