Gastro Vision Hamburg 2008
Branchentreff mit vielen bekannten und neuen Gesichtern - Im Mittelpunkt des Ausstellerforums stehen Sortimentserweiterungen und -ergänzungen weiterlesen ...
Weiterbildung der École Culinaire in Kulmbach
In der Trainingsküche von Raps durften die Schüler nicht nur ihre eigene Rezeptidee den Kollegen präsentieren, sondern erfuhren auch von Starkoch Otto Koch viele Tipps und Informationen aus erster Hand weiterlesen ...
Was Sie schon immer über Fette wissen wollten
Ergebnisse der Telefonaktion der DGE-Sektionen weiterlesen ...
Tag der offenen Tür in der Rapsölmühle
Interessierte können sich einen Eindruck verschaffen wie Rapsöl hergestellt wird weiterlesen ...
Ackersenf – Scharfmacher aus der Wildkräuterküche
Delikatessen aus Wald und Wiese weiterlesen ...
Eröffnung der Hamburger Dependance der Deutschen Wein & Sommelierschule
Prädikatsweingüter Deutschlands fördern den Nachwuchs der Weinberater als Partner der neuen Hamburger Niederlassung der Deutschen Wein & Sommelierschule weiterlesen ...
Gutes Fett ist lebenswichtig
So genannte ungesättigte Fettsäuren zählen zu den unentbehrlichen Nahrungsbestandteilen. weiterlesen ...