Eins Plus, Montag, 29.06. um 20:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' - Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat weiterlesen ...
Nun soll Rainer Sass dabei helfen und ihm auch zeigen, wie man leckere Bratkartoffeln macht und wie eine selbst gemachte Remouladensoße geht - So, 28.06. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...
NDR, Freitag, 26.06., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
Was gibt es Schöneres, als ein Picknick im Grünen? Für den perfekten Rahmen sorgt die Villa Rothschild in Königstein im Taunus - Der Korb ist gefüllt mit einer großen Auswahl an Köstlichkeiten, frisch zubereitet von Sternekoch Christoph Rainer und seinem Team weiterlesen ...
Eins Plus, Mittwoch, 17.06. um 16:00 Uhr. Die Roulade ist ein Gericht mit Tradition, das in vielen gutbürgerlichen Küchen nicht mehr wegzudenken ist - Aber auch diesmal macht Rainer Sass den Versuch, Traditionelles mit Neuem zu vereinen weiterlesen ...
Dr. Rainer Matejka: Wegweiser aus dem Irrgarten der Ernährungslehre - zwischen etablierter Ernährung und Vollwertkost - So, 14.06. um 06:45 Uhr 3sat weiterlesen ...
NDR, Freitag, 12.06., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...