profi Archive - Seite 11 von 22 - Gourmet Report

8. August 2009

Kochkurs im Berliner Vox am Potsdamer Platz

Wollten Sie schon immer einmal einem Küchenchef bei seiner Arbeit über die Schulter schauen? Lassen Sie sich am 29. August 2009 vom Profi inspirieren und lernen Sie die Tricks des Küchenchefs im Grand Hyatt Berlin kennen weiterlesen ...

27. Juli 2009

Kochkurs mit Oliver Heberlein

Einmal mit einem Profi kochen? Im Kempinski Hotel Falkenstein in Königstein im Taunus können sich Hobby-Köche, Feinschmecker und Genießer nun diesen Wunsch erfüllen weiterlesen ...

21. Juli 200928. November 2019

Mit dem Mountainbike das Herz Portugals entdecken

Ob Anfänger oder Profi - rund um den kleinen Ort Ferraria de São João können Mountainbike-Begeisterte ihre Fähigkeiten testen, ausbauen
und bis an ihre Grenzen gehen weiterlesen ...

18. Juni 200920. Januar 2017

Spezieller Online-Shop bietet alles für die kreative Profi-Küche

Völlig neue Geschmackserlebnisse und Konsistenzen von Lebensmitteln stehen beim molekularen Kochen im Vordergrund, und so finden sich im mcc-shop.com neben bereits bekannten Texturas wie "Algin" oder "Clorur" auch neu entwickelte Additive weiterlesen ...

13. Mai 2009

Gerd Kastenmeier bereitet eine Lasagne zu

Kabel1, Donnerstag, 14.05., 17:00 - 18:30 Uhr. Eine leckere Lasagne zuzubereiten ist doch ein Kinderspiel - und dennoch greifen viele zu Tiefkühlprodukten und Fertiggerichten - 'Ich zeige Ihnen, wie Sie Lasagne selbst machen können', verspricht Gerd Kastenmeier, Profi-Koch und leidenschaftlicher Food-Versteher weiterlesen ...

12. Mai 2009

Hier ab vier

MDR, Mittwoch, 13.05., 17:35 - 18:00 Uhr. Wie wird ein Ei pochiert? Wie kann man eine Sauce legieren? In vielen Kochbüchern stehen Fachbegriffe, die den Laien überfordern - Oder viele ärgern sich, wenn beim Kochen etwas schiefgeht weiterlesen ...

7. Mai 2009

Kocharena

VOX, Freitag, 08.05., 20:15 - 22:15 Uhr. Köche - Kolja Kleeberg, Ralf Zacherl, Martin Baudrexel weiterlesen ...

28. April 200920. Januar 2017

Mcc Onlineshop – Riesen Produktauswahl für Profi- und Hobbyköche

Ein Shopping-Paradies für alle Profi- und Hobbyköche, das ist der Onlineshop von mcc Metropolis - Ganze 5000 Produkte für die Molekular- und Avantgarde-Küche finden sie bei mcc-shop.com weiterlesen ...

23. April 2009

Kocharena mit Kolja Kleeberg

VOX, Freitag, 24.04., 20:15 - 22:20 Uhr. Es ist wie der Kampf zwischen David und Goliath: Kann ein talentierter Hobbykoch einen ausgekochten Profi schlagen? In der VOX-Kochshow 'Kocharena' treten die Besten der Besten gegen einen renommierten Starkoch an weiterlesen ...

19. April 2009

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Montag, 20.04. um 12:20 Uhr. Kaum nimmt man sich seine Profi-Ratschläge zu Herzen, besteht selbst in der übelsten Bahnhofskneipe wieder Aussicht auf wirtschaftlichen Erfolg weiterlesen ...