Top 100-Gastronomie

Ein gutes bis sehr gutes Geschäftsergebnis bescherte das Jahr 2007 Deutschlands führenden Gastronomen. Sie profitierten von der positiven Konjunktur- und Verbraucherstimmung. Das deutliche Umsatzplus lag bei 5,7 Prozent (2006: +7,6 Prozent) weiterlesen ...

Existenzgründer Subway

Die Sandwich-Kette 'Subway' macht McDonald's und Co. Konkurrenz: Auf dem Fast-Food-Markt steht das Unternehmen mit rund 28.000 Restaurants weltweit auf Platz zwei. Das Geschäftsprinzip klingt einfach: Restaurant, Equipment und Ausbildung stellt das Unternehmen weiterlesen ...