Hendrik Otto

Otto, der bereits bei namhaften Köchen gearbeitet hat, zeigt durch akribische Detailarbeit und Kreativität, dass im Zusammenspiel mit gutem Personal, hoher Produktqualität und dem kleinen aber noblen Restaurant, noch so manches möglich ist weiterlesen ...

Dario Ranza

Ab sofort darf sich der Küchenchef der Villa Principe Leopoldo in Lugano über die Auszeichnung "Five Star Diamond Award” für seine Karriere freuen - Ranza arbeitet seit 23 Jahren für das Hotel weiterlesen ...

Gault Millau Berlin 2012

Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse - In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom "Reinstoff", Hendrik Otto vom "Lorenz Adlon Esszimmer" und Sauli Kemppainen von der "Quadriga" - Franz Höckner vom "Adlon" ist "Barkeeper des Jahres" weiterlesen ...

ARD-Buffet

Otto Koch und Heinz Rudolf Kunze bereiten Freitag zu: Spargel mit Butter und Schinken - Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 - 13.00 Uhr weiterlesen ...

ARD-Buffet

Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Porree à la creme mit Hähnchenbrust - Otto Koch bereitet Freitag zu: Gebratener Zander mit
Schwarzwurzelbandnudeln weiterlesen ...