FIZZZ Award 2009

Im Rahmen einer exklusiven und rauschenden Partynacht im "Moondoo", einer der derzeit angesagtesten Adressen Hamburgs, wurde am 19. Oktober zum zwölften Mal die besten Szenen-Gastronomen Deutschlands mit dem FIZZZ Award ausgezeichnet weiterlesen ...

Grauburgunder mit Mostgewicht von 209° Oechsle

Wenngleich die Weinernte 2009 noch nicht vollständig abgeschlossen ist, gibt es aus der Pfalz bereits erste Rekord-Mostgewichte zu melden - Nach einer Mitteilung der Pfalzwein- Werbung erntete das Weingut Mohr-Gutting in Neustadt-Duttweiler am 13.Oktober eine Grauburgunder Trockenbeerenauslese mit 209° Oechsle weiterlesen ...

Riesling-Preis 2009

Zum zweiten Mal wurde gestern im MUNDUSvini - Das Weinhaus in Neustadt/Weinstraße der weinwelt Riesling-Preis verliehen - Zum "Riesling des Jahres 2009" wählte die Jury die 2008 Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese trocken vom pfälzischen Weingut Müller-Catoir in Neustadt-Haardt weiterlesen ...

Rhein kulinarisch

NDR, Montag, 16.03. um 13:00 Uhr. In der pfälzischen Küche geht es deftig zu. Bekannt geworden ist vor allem der "Pfälzer Saumagen" - Aber es wäre falsch, die Küche der Pfalz auf diese Art von Gerichten zu reduzieren weiterlesen ...

Michel Roux Kochbuch

Michel Roux' "Ofenfrisch - Süße & herzhafte Spezialitäten" besticht sowohl durch seinen Preis als auch durch seinen Umfang mit leicht verständlichen Zubereitungsanleitungen, Step-by-step Fotos und einem modernen, übersichtlichen Design weiterlesen ...