Bocuse d’Or Europe 2016
Die Aufgaben des Bocuse d'or 2016 EUROPA stehen jetzt fest - aber der deutsche Kandidat ist noch nicht einmal ausgewählt! Am 10. Mai geht es in Budapest los weiterlesen ...
Die 20 teuersten Hotels der Welt
Das teuerste Hotel der Welt ist die North Island Lodge auf den Seychelles - eine Nacht kostet durchschnittlich 5834$ fürs Doppelzimer - das preiswerteste Hotel in der Top 20 ist das italienische Hotel Romazzino mit ca 1500 €/Nacht - kein deutsches Hotel in den Top 20 weiterlesen ...
el bulli Auktion
Ferran Adria versteigert seinen Weinkeller am 3. April in Hongkong und am 26.4. in New York - Ausserdem werden viele Ausstattungsartikel versteigert - alles für die neue elBulli Stiftung weiterlesen ...
50 Jahre Tobago Blue Food Festival
Der Küstenort Bloody Bay in Tobago hat kein Michelin Restaurant oder einen weltberühmten Chef - trotzdem ist das Tobago Blue Food Festival beliebt - Start morgen, am 14.Oktober - mit Langusten Kochwettbewerb weiterlesen ...
GENUSS.MAGAZIN
Alles zum Thema sowie die Ergebnisse unserer Verkostung lesen Sie in "Mogst Most?" weiterlesen ...
Thomas Keller
USA’s Thomas Keller receives S.Pellegrino Lifetime Achievement Award from The World’s 50 Best Restaurants weiterlesen ...
Herbst in der tschechischen Gastronomie – Erntefest
In den tschechischen Ländern wurde Jahrhunderte lang das Erntefest gefeiert - Diese Tradition mag fast zur Gänze verschwunden sein, die Tradition Geschenke der Natur zu verarbeiten und einzulegen ist aber geblieben weiterlesen ...
Weinherbst Niederösterreich
Stimmungsvolle Kellergassenfeste, gesellige Sturm- und erste Jungweinverkostungen, Riedenwanderungen und feierliche Weintaufen - Weingenuss in Verbindung mit alten Traditionen, kulinarischen Freuden und lieblicher Landschaft - das ist der Weinherbst Niederösterreich weiterlesen ...
A stellar gathering at Sirha, Lyon
Sirha is a unique event staged every other year, and in 2011 will be organising a gala evening attended by 90 of the world’s greatest chefs in honour of Paul Bocuse, a veritable model for generations of cooks weiterlesen ...
Portwein
In der aktuellen Ausgabe von FINE Das Weinmagazin wird der Portwein neu entdeckt - Ein Besuch im Douro-Tal rückt den "most underrated man in winebusiness" ins rechte Licht - Und auch sonst steht die rote Traube im Fokus .... - Jürgen Dollase besucht Sternekoch Klaus Erfort weiterlesen ...