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Schlagwort: mise

Veröffentlicht am 4. Februar 2014

European Mise en Place Cup 2014

Der hart umkämpfte erste Platz beim diesjährigen European Mise en Place Cup in Amsterdam geht an ein Team der IUBH School of Business and Management: Marlen Krause, Torben Kock, Nikolaus Brandl und David Klein weiterlesen ...
Veröffentlicht am 1. Oktober 20081. September 2018

Long Island City Lounge mixt Bio-Cocktails direkt am Tisch

Organic Cocktails, magische Rezepturen und eine filmreife Show beim Mise en Place in der Long Island City Lounge weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. November 20063. Juni 2017

Militärköche gewinnen Gold bei der Kochweltmeisterschaft in Luxemburg

Die Nationalmannschaft der Militärköche, das Swiss Armed Forces Culinary Team (SACT) hat an der Kochweltmeisterschaft in Luxemburg die erste von zwei möglichen Goldmedaillen gewonnen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 15. Oktober 2006

Das Dorf der Sterne: Baiersbronn

Das nur 16.000 Einwohner zählende Baiersbronn im Schwarzwald ist die deutsche Metropole der gehobenen Gastronomie - RBB, Dienstag, 17.10., 13:30 - 13:58 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. September 2006

Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp und Jörg Sackmann

Das Dorf der Sterne. Die Reportage stellt den Tagesablauf der drei Köche in den Mittelpunkt.WDR, Dienstag, 05.09., 10:15 - 10:45 Uhr weiterlesen ...

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