Der „neue Matjes“ ist da
Jetzt ist Matjeszeit - Die Niederländer essen den mild gesalzenen Hering traditionell am liebsten pur weiterlesen ...
Erdbeerzeit an der Ostee
Landgasthof Arp verwöhnt Gäste mit süßen Früchtchen weiterlesen ...
Welche Milch eignet sich besonders für Milchschaum?
Cappuccino, Latte Macchiato und Co. - sie alle haben ihn: Milchschaum - Perfekt zubereitet, sollte er schön cremig sein, nicht zu flüssig und nicht zu fest weiterlesen ...
Erlebbare Käsetradition in Nierdersachsen
Startschuß für die Niedersächsische Milch- und Käsestraße weiterlesen ...
Ersatzstoffe für nicht-vegane Produkte
Milch: statt Milch gibt es viele pflanzlichen Drinks wie Soja, Hafer, Reis, Dinkel oder Mandelmilch... weiterlesen ...
Wissen Sie wieviel Milch gesund ist?
Der Expertentipp im Mai klärt auf, welche Menge an Milchprodukten pro Tag zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt weiterlesen ...
Latte Macchiato, Cappuccino & Co.
Kaffeespezialitäten auf Espressobasis sind gefragt weiterlesen ...
5 Lebensmittel für einen besseren Schlaf
Häufig ist ein überlasteter Verdauungstrakt die Ursache für Schlafprobleme. Verzichten Sie deshalb abends auf zu fettreiche Sachen und setzen Sie auf leicht verdauliches z. B. gedünstetes Gemüse weiterlesen ...
Antiquitäten, Trödel und Kaiserschmarrn auf Bayerisch
Ob Deftiges wie Kasspatzen oder Süßes wie Kaiserschmarrn bleibt dabei jedem je nach Geschmack selbst überlassen - Hauptsache, die Speise ist aus guten bayerischen Zutaten hergestellt und schmeckt nach Heimat weiterlesen ...
Woran erkenne ich, woher meine Milch kommt?
Das sogenannte Identitätskennzeichen gibt auf Verpackungen Auskunft über die regionale Herkunft von Milch- und Milchprodukten weiterlesen ...