Frankreichs Norden mit allen Sinnen genießen
Normandie und Bretagne: geschichtsträchtige Küste und lokale Leckerbissen weiterlesen ...
„EIER“ von Michel Roux zum Kochbuch des Monats gekürt
Keinerlei HerumEierEi mehr: Das geniale Lebensmittel hat endlich sein Kochbuch gefunden weiterlesen ...
Michel Rinkert
Michel Rinkert ist der neue Küchendirektor des Hotel Kempinski Gravenbruch weiterlesen ...
„Meisterwerke der modernen Kochkunst“ in ZDF-Kulturmagazin „aspekte“
Was in "Meisterwerke der modernen Kochkunst" zu sehen ist, können selbst ambitionierte Hobbyköche nicht nachahmen: Es sind neue Maßstäbe setzende Meisterwerke der modernen Kochkunst...ZDF, Freitag, 2. März 2007, 22.35 Uhr weiterlesen ...
Neues MERIAN über Luxemburg
Reiseziel für stille Genießer - Die Kulturhauptstadt Europas 2007 im Fokus des Reisemagazins weiterlesen ...
Kreationen mit… Rote Bete
Der Chefkoch des Pariser Ritz, Michel Roth, hat für "Chic" ein leichtes und feinaromatisches Rote Bete-Rezept entwickelt weiterlesen ...
Die Schätze der Mönche – Das Scriptorial von Avranches
Das Scriptorial in Avranches lädt Sie ein zu einer spannenden Reise in die Vergangenheit. Seit September diesen Jahres hat das Haus in Avranches seine Tore für Besucher geöffnet und nimmt Sie mit auf eine Entdeckungstour in die Welt des Schrifttums weiterlesen ...
Naheland: Zeitreisen ins Mittelalter
Ausgestattet mit Landkarte und Informationsbroschüre geht es auf Spurensuche durch Naheland und Hunsrück und an die Mosel weiterlesen ...
Les Etoiles des Mourgins
Foodfestival mit einigen der besten französischen Köchen - Paul Bocuse kommt auch - Mourgins, Cote d'Azur - 22. - 25.September weiterlesen ...
Anfänge der Molekulargastronomie
Der erste Molekulargastronom war Nicholas Kurti - Während des 2. Weltkrieges arbeitete er an der Atombombe mit - Niedrigtemperaturexperiment: umgekehrt gebackenenes Omelette surprise (aussen kalt und innen heiß) weiterlesen ...