Interview mit Marco Roland
Interview mit Marco Roland, dem Küchenchef der gesamten Axel Springer Gruppe, Berlin weiterlesen ...
Adventskalender 2009
ZDF Infokanal, Mittwoch, 02.12. um 09:05 Uhr. Egbert Engelhard ist seit 35 Jahren Koch - Die meisten seiner Weihnachtsabende hat er in der Küche verbracht weiterlesen ...
Mahlzeit, Deutschland!
NDR, Dienstag, 24.11., 22:30 - 23:15 Uhr. Am Anfang steht der Saumagen - Als Helmut Kohl 1982 Bundeskanzler wird, sind die Flower-Power-Jahre endgültig vorbei - Die Werte der Provinz haben wieder einen Repräsentanten an vorderster Front - und der bewirtet seine Staatsgäste mit dem pfälzischen Nationalgericht weiterlesen ...
Urlaub im Irak
Britisches Reiseunternehmen auf Irak, Kaschmir und Afghanistan spezialisiert - Flexibilität beim Reisen erforderlich weiterlesen ...
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Arte, Montag, 16.11., 18:30 - 18:55 Uhr. Auf Sarah Wiener wartet die Bouillabaisse, der Klassiker unter den Fischsuppen - Ihr Gastgeber, Christophe Négrel, hat ein Restaurant in einer verträumten Bucht am Rande von Marseille weiterlesen ...
Essen XXL – Frisst sich Deutschland kaputt?
RTL2, Dienstag, 03.11., 23:15 - 00:15 Uhr. Florian O. ist 31 Jahre, schlank und gesund - im Gegensatz zu den meisten seiner Gäste - Denn der Wirt lockt Kundschaft, indem er die größten Schnitzel, die dicksten Burger und saftigsten Steaks Deutschlands verspricht weiterlesen ...
Interview mit Christian Lohse
Der Berliner 2 Sternekoch im Interview weiterlesen ...
Die meisten Menschen unterschätzen die Kalorien aus Getränken
Im Durchschnitt 138 Liter Wasser aus Flaschen pro Jahr trinkt jeder Deutsche - Mindestens die gleiche Menge kommt noch einmal als Saft, Limonade oder als Schorle hinzu - Dass man diese Getränke auch als Kalorienlieferanten sehen sollte, ist den Wenigsten klar weiterlesen ...
Wildpilze nicht roh verzehren
Wildpilze müssen in jedem Fall vor dem Verzehr erhitzt werden, da die meisten im rohen Zustand gesundheitsschädliche Substanzen enthalten - Die sogenannten Hämolysine können die roten Blutkörperchen zerstören und führen zu Magen-Darm-Beschwerden, Atemnot und Kreislaufproblemen weiterlesen ...
Castanyada in Katalonien
Zur "castanayada" treffen sich an diesen Tagen in ausgelassener Stimmung Groß und Klein - Bei den volkstümlichen Zusammenkünften in vielen Dörfern und in den meisten Schulen in und um Girona werden Kastanien und Süßkartoffeln geröstet und in festlicher Stimmung zu Süßwein, Garnatxa oder Mistela verspeist weiterlesen ...