Schlagwort: meersalz

Veröffentlicht am

Salzgewinnung auf den Balearen

Salzgewinnung auf den Balearen: Die einzigartige Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung, flachen Küstenbereichen und salzhaltigem Meerwasser bietet ideale Bedingungen für die Gewinnung von hochwertigem Meersalz. Bis heute wird auf Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera Salz produziert weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Wolfgang Weigler

Profikoch Wolfgang Weigler setzt ganz auf den Megatrend Streetfood - Essen direkt auf die Hand, frisch zubereitet und lecker: "In einigen Urlaubsländern gehören Garküchen auf den Straßen zum normalen Erscheinungsbild. Und es freut mich, dass dieser Trend auch in Deutschland immer mehr Anhänger findet!", so Weigler. Er selbst bietet schon lange hochklassiges mobiles Essen für seine Kunden an - mit Rezept "Geröstetes Toastbrot mit hausgemachter Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken" weiterlesen ...

Veröffentlicht am

Alexandro Pape

"Ich wollte etwas machen, was noch niemand gemacht hat!" Alexandro Papes Vision vom ersten deutschen Meersalz - "Wir stellen hier auf Sylt ein reines und nachhaltiges Naturprodukt her, bei dem wiederum reine Nebenprodukte anfallen." weiterlesen ...

Veröffentlicht am

Sylt News

In Keitum eröffnet Johannes King gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Selina Müller eine Genusswelt mit Shop, Lieferservice und Gastronomie - Alexandro Pape ist Salzmüller und produziert Sylter Meersalz - Generationswechsel: Florian Hühne übernimmt Gogärtchen weiterlesen ...