Lanz kocht

Endlich Sommer, endlich wieder verreisen! Und in vielen Bundesländern haben die Ferien ja schon begonnen - Gastgeber Markus Lanz fragt die Spitzenköche, welche Länder kulinarisch besonders viel Lust auf Urlaub machen - Welche Regionen haben tolle Speisen zu bieten, und was kann man sich aus den fremden Küchen für Zuhause abgucken? - ZDF, Freitag, 08.07., 23:45 - 00:50 Uhr weiterlesen ...

AUF OFFENEM FEUER

Wie brät, grillt und kocht der Mensch schon seit Jahrhunderten? - AUF OFFENEM FEUER - Carsten Bothe präsentiert im gleichnamigen Band die ungeahnten Möglichkeiten des Open-Air-Cooking mit dem heißen Element weiterlesen ...

Land & Genuss 2012

DLG bringt Lust auf Land in die Stadt - Erlebniswelten für Verbraucher rund um Land, Garten und kulinarische Spezialitäten - 1. bis 4. März 2012 auf dem Frankfurter Messegelände weiterlesen ...

Lust auf Wildbeeren

"Lust auf Wildbeeren" stellt essbare Wildbeeren im Porträt vor - mit Hinweisen auf ihre giftigen Doppelgänger - Viele Rezepte geben Anregungen, wie man die selbst gesammelten Beeren so zubereiten kann, dass sie ihr intensives, frisches Aroma besonders gut entfalten weiterlesen ...

Falstaff

Falstaff stellt in der vierten Ausgabe des Jahres die Qualität und vor allem die Vielfalt der Nahrungsmittel, die zum Grillen geeignet sind, in den Mittelpunkt weiterlesen ...

INDISCH KOCHEN

Das Kochbuch weckt die Lust, mit neuen Zutaten und Aromen zu experimentieren - Durch die leicht nachzukochenden Rezepte entstehen gesunde und frische Gerichte weiterlesen ...