30.Jugendwettbewerb des Köche-Club Gelsenkirchen e.V.
Der 30.Jugendwettbewerb des Gastronomischen Berufnachwuchses fand in den Räumen des Restaurants Schloss Horst statt weiterlesen ...
Anne Lindemann gewinnt „Regionale Speisekarte“
Bernhard Verst aus Gronau lobt Hobbyköche - Rezeptwettbewerb zur Regionalen Speisekarte: Gewinner stehen fest weiterlesen ...
Ernährungssicherung und Öko-Landbau gehören zusammen
Der Staatssekretär im Bundeslandwirtschaftsministerium, Gert Lindemann, sieht starke Argumente für den Öko-Landbau bei der Lösung der weltweiten Ernährungsprobleme weiterlesen ...
Bessere Informationen für Allergiker
Umfassendes Verbraucher-Informationssystem soll Allergiker beim Einkauf im Fleischer-Fachgeschäft besser über allergene Stoffe informieren weiterlesen ...
Bessere Informationen für Allergiker beim Einkauf im Fleischer-Fachgeschäft
"Gute Verbraucherinformationen werden beim Einkauf immer wichtiger, insbesondere für Allergiker. Mit der Initiative des Deutschen Fleischerverbands wird nun auch bei loser Ware ein weiterer Schritt in die richtige Richtung getan."betonte Gert Lindemann weiterlesen ...
Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
Innovative Forschungsansätze für mehr Verbraucherschutz - Projektbeginn für Forschungsvorhaben zur besseren Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln weiterlesen ...
1,5 Mio. € für gesunde Bienen
"Wir wollen die Bekämpfung von Bienenkrankheiten weiter unterstützen. Dazu fördern wir mit insgesamt 1,5 Mio. Euro neue Forschungs- und Entwicklungsvorhaben.", erklärte Gert Lindemann weiterlesen ...
Internationaler Tag der biologischen Vielfalt
Landwirtschaft entscheidend für die biologische Vielfalt - Internationaler Tag der biologischen Vielfalt am 22. Mai 2008 während der UN-Naturschutzkonferenz weiterlesen ...
Tag des Öko-Landbaus
Öffentliche Gelder für Nachhaltigkeit und im Sinne der Konsumenten einsetzen - Ökolandbau bietet Politik Erfolgsbeispiele und Impulse weiterlesen ...
Verbraucher können nachhaltige Fischerei unterstützen
Auch die in Deutschland jüngst ergriffenen Initiativen von Umweltverbänden und Fischwirtschaft, Fischereierzeugnisse mit genaueren Herkunftsangaben zu versehen, wurden von allen Beteiligten als ein wichtiger Schritt in Richtung einer besseren Information der Verbraucherinnen und Verbraucher angesehen weiterlesen ...