Bergfest im Hamburg Marriott Hotel
Frische Farbe, feine Stoffe und glänzende Armaturen - die Renovierungsarbeiten im First Class Hamburg Marriott Hotel gehen in die zweite Runde. weiterlesen ...
Florian Camp
Kochtalent Florian Camp hat sich im Hamburger Vorentscheid zum Küchenmeister-Meister 2010 gegen die Konkurrenz durchgesetzt - Florian Camp zauberte dabei aus den vorgegebenen Zutaten kross gebratenen Flusszander mit Zitroneninfusion, Kartoffelbaumkuchen und Schwarzwurzel-Marzipan-Ragout auf Lauchgeflecht mit Rotsponreduktion weiterlesen ...
Abnehm-Scharlatane: Woran kann ich sie erkennen?
Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE warnt und klärt kompetent auf weiterlesen ...
Britt Hagedorn verrät das Geheimnis ihrer Diät
Ob Kristiane den Braten-Faux-Pas verzeiht und ob sich die Promis auch in der Pension einer Freundin wie bei ihr zu Hause fühlen, zeigt VOX am Sonntag, den 7. März um 20.15 Uhr beim Perfekten Promi-Dinner - mit Günter-Peter Ploog, Dirk Moritz, Britt Hagedorn und Kristiane Backer weiterlesen ...
INTERNORGA Ehrenpreis für Dr. Alfred Biolek
Der INTERNORGA Ehrenpreis geht in diesem Jahr an Dr. Alfred Biolek. Als Produzent und Moderator der Sendung "alfredissimo - Kochen mit Bio" verhalf Alfred Biolek dem Kochen zu bis dahin nicht gekannter Popularität - Davon profitierte auch die Gastronomiebranche in Deutschland in erheblichem Maße weiterlesen ...
Kulinarische Radreisen für Individualisten
Die angesprochene Zielgruppe legt einerseits Wert auf perfekten Service und hochwertiges Ambiente, möchte aber das Reisetempo selbst bestimmen - Dabei müssen sie aber nicht auf Qualität und Komfort verzichten weiterlesen ...
Kochwettbewerb : Auf die Finger geschaut
Im Berufskolleg an der Königstraße in Gelsenkirchen kämpften sieben Köche und den Volksbank Ruhr Mitte Pokal und acht Hotelfachfrauen um "Pleiss Kreativ Pokal" in Sachen Service - Gewinner bei den Köchen ist Dejan Ademi aus Bottrop weiterlesen ...
tour de menu – die kulinarische Menüreise durch Düsseldorf und Umgebung begann gestern
Vom 26. Februar 2010 bis zum 23. März 2010 zaubern die Küchenteams ihr spezielles tour de menu-Menü und kochen damit um die Gunst der Gäste - Alleine 2009 konnten 30.000 Gourmets den Menüvariationen nicht widerstehen weiterlesen ...
Louisiana
Louisiana mit allen Sinnen erleben: Das Paradies für Jazz-Fans, ein Platz, an dem man mit Tante Marie die Sumpflandschaften des Südens kennen lernen kann, ein Ort, wo Geschichte lebendig wird - all das ist Louisiana - und noch viel mehr! John Besh kocht im "American Sector" weiterlesen ...
Jürgen Deibel
Im Januar 2010 wurde Jürgen Deibel der Titel "Cognac BNIC Educator" verliehen. Das Bureau National Interprofessionell du Cognac (BNIC) vergibt diese Ernennung weltweit zum allerersten Mal weiterlesen ...