Ferran Adria
Ferran Adrià, erster Star-Koch auf der documenta, über die Kunst des Kochens: "Meine Passion liegt nicht darin, Kunst in die Küche zu holen, sondern das Kochen in Kunst zu verwandeln." weiterlesen ...
Günther Overkamp-Klein und Klaus Knippschild bereiten „Das Westfälische Abendmahl 2007“
Heimische Köche interpretieren ein Stück westfälischer Kunst- und Kulturgeschichte neu - Kulinarische Aktion vor der Wiesenkirche in Soest weiterlesen ...
Landhaus Scherrer – Varta-Führer:Restaurant der Woche
Die Varta-Experten bestätigen: Eine der besten und beständigsten Feinschmecker-Adressen Hamburgs weiterlesen ...
„Kunst und Magie in der Küche“
Kochbuch des Monats Juni 2007: "Kunst und Magie in der Küche" von Harald Wohlfahrt - Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst (Leipzig & Frankfurt am Main) zeichnet Monat für Monat einen Kulinariatitel als „Kochbuch des Monats" aus weiterlesen ...
Siebeck Interview: Ferran Adria
Restaurantkritiker Wolfram Siebeck über die Einladung des Starkochs Ferran Adria zur Document im D-Radio weiterlesen ...
Kochen, Kellnern und Klausuren: Die Hotelfachschule
In der 'Steigenberger Hotelfachschule' in Bad Reichenhall lernen 230 angehende Hotelfachmänner und -frauen die hohe Kunst des Dienens. RTL, Sonntag, 03.06., 23:00 - 23:50 Uhr weiterlesen ...
San Antonio zeitgenössisch: Eine Stadt verwandelt sich in ein Museum
Im Juli findet in der texanischen Metropole der Contemporary Art Month statt weiterlesen ...
Toronto im Kulturrausch
Wiedereröffnung des Royal Ontario Museum – Mehr als 90 Veranstaltungen bei neuen Kulturfestival „Luminato“ weiterlesen ...
Warum Kochen Kunst ist
Stellen wir uns vor, Berlin besäße keine einzige Oper, aber drei Dreisternerestaurants. Unvorstellbar! Die Aufregung über eine solche Kulturschande wäre gewaltig. Aber es ist umgekehrt: Drei Opern, kein Restaurant der internationalen Extraklasse, und so gut wie niemand beklagt es weiterlesen ...
Wein- und Kunstgenuss bei den 20. Weintagen der Südlichen Weinstrasse
Die Weintage der Südlichen Weinstrasse locken im Jubiläumsjahr mit einem besonderen Kunstgenuss: Zu den Spitzenweine der Südlichen Weinstrasse werden bei den 20. Weintagen Arbeiten des international renommierten Künstlers Otmar Alt gezeigt weiterlesen ...