küchenmeister Archive - Gourmet Report

18. September 202615. September 2026

Max Dahlinger ist neuer Küchenchef im The Garden des Hotel Florentin Frankfurt

Max Dahlinger begann seine berufliche Laufbahn mit einer Kochausbildung im „Gasthaus Gutenberg" in Karlsruhe. Im Anschluss folgten Stationen im Raum Karlsruhe und Mannheim, bevor er den Küchenmeisterlehrgang an der Hotelfachschule in Heidelberg absolvierte. weiterlesen ...

24. April 201911. Mai 2020

In vier Monaten zum Meisterbrief „Küchenmeister“

Die Weiterbildung zum Küchenmeister gilt in Deutschlands Gastronomie und Hotellerie als anerkannteste und wichtigste Kulinarik- und Management-Zertifizierung. Auch deshalb erfreut sich die Qualifikation in Zeiten des viel beklagten Fachkräftemangels im Gastgewerbe ungebrochener Beliebtheit weiterlesen ...

8. Dezember 201124. Mai 2020

Oliver Skopp

Junger Küchenmeister erhält Ehrenurkunde für hervorragende Leistungen weiterlesen ...

23. September 201019. Januar 2017

Gala-Dinner für Kindernest in Rumänien

Schlemmen für einen guten Zweck: Der Verein "Das kunterbunte Kinderzelt" lädt erneut zu einem Feinschmecker-Menü ein - Der Erlös kommt der Kindertagesstätte "Kindernestchen" in Balan/Rumänien zugute - Mit Küchenmeister Manfred Zeh von der Salztal-Klinik in Bad Soden-Salmünster weiterlesen ...

1. August 20104. September 2026

TV Koch geht in den Knast

Der 35 Jahre alter Augsburger Küchenmeister Mike S. ("Mr. Crocodile") muss jetzt für acht Monate hinter Gitter, weil er in Zusammenhang mit der Pleite in einem renommierten Lokal die Sozialbeiträge für seine Angestellten nicht bezahlt hatte weiterlesen ...

19. April 2010

Fritz Schilling wieder bei Käfer

Sternekoch Fritz Schilling ist wieder zu Käfer zurückgekehrt - jetzt wirkt er als Küchenmeister im Konferenzzentrum Schloss Hohenkammer, das Käfer gastronomisch betreut weiterlesen ...

19. März 2010

Bernd Rosenkranz ist Küchenmeister-Meister 2010

In Hamburg trat Bernd Rosenkranz auf der Internorga gegen die anderen Städtesieger aus Erfurt, Köln, Heidelberg und Hamburg an - Zweiter Sieger wurde Christian Krüger von der Hotelfachschule Heidelberg - Und über den dritten Platz freute sich Henning Leue vom Delphi in Köln weiterlesen ...

26. Februar 20104. Oktober 2025

Heidelberger Anwärter für den Küchenmeister-Meister 2010 steht fest

Kochtalent Christian Krüger hat sich im Heidelberger Vorentscheid zum Küchenmeister-Meister 2010 gegen die Konkurrenz durchgesetzt - Am Abend des 24. Februar hatte die "Robust Collection" von Philips angehende Küchenmeister in die Heidelberger Hotelfachschule zum Kochwettbewerb eingeladen weiterlesen ...

1. Dezember 2009

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 02.12., 16:05 - 17:00 Uhr. Gekräuterte Rentierkeule mit Kartoffelküchle - Mit Timo Böckle, Küchenmeister weiterlesen ...

6. Oktober 2009

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 07.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Dreierlei vom Kürbis - Mit Timo Böckle, Küchenmeister weiterlesen ...