Seychellen – Paradiesische Festtage in der Sonne
Chefkoch Werner Strazzer kredenzt ein besonderes X-Mas Buffet, das neben dem traditionellen Truthahn auch fangfrische Seafood-Kreationen bietet – typisch Seychellen weiterlesen ...
Alain Passard
Der 50-jährige Star-Koch aus Paris lernte von seiner bretonischen Großmutter das Kochen. Heute zaubert er für seine Gäste aus der ganzen Welt Kreationen aus seinem Gemüsegarten weiterlesen ...
Abenteuer Alltag – Rinderfilet in Schoko-Curry
Zusammen mit seinem Küchenchef Markus Walter bietet Stefan Reichl etwas ganz Besonderes: Essen à la carte, aber alles zubereitet mit Schokolade, egal ob Steak, Fisch oder Geflügel. Kabel1, Donnerstag, 16.11., 17:15 - 17:45 Uhr weiterlesen ...
Ferran Adrià erhielt den Lucky Strike Designer Award 2006
Der Starkoch aus Barcelona nahm gestern die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas entgegen weiterlesen ...
Expogast 2006 – 10. Internationale Gastronomie-Fachmesse
5 Tage um zu genießen, zu schlemmen, zu naschen und die Elite der Chefköche anzutreffen weiterlesen ...
Kulinarische Genüsse im Baros Maldives
In Australien geborene Spitzenkoch Damian Barrett sorgt als Küchenchef für das Wohl der Gäste weiterlesen ...
Sternekoch Klaus Erfort Aufsteiger des Jahres 2007
Der Schlemmer Atlas kürte den Saarbrücker 2-Sterne-Koch Klaus Erfort am Montag, den 17.10.2006, in Frankfurt zum Aufsteiger des Jahres 2007 weiterlesen ...
Weiterbildung Köche in der molekularen Küche
Deutsche Spitzenköche erweitern ihr kreatives Potenzial mit molekularer Küche weiterlesen ...
Thunfisch-Spezialitäten für die kreative Fischküche
Mit Thunfisch liegt jeder Küchenchef, Gastronom und Caterer richtig weiterlesen ...
Ikarus Nacht 2006 Hangar-7 in Salzburg
Zwölf Weltstars der Küche treffen sich am 18. November 2006 im "Ikarus" des Hangar-7 in Salzburg, um für Ihre Gäste ein gemeinsames Menü zu kreieren weiterlesen ...