köche Archive - Seite 11 von 73 - Gourmet Report

9. Januar 2012

Kocholymp im Bergischen

Nirgendwo in Deutschland gibt es das sonst noch einmal: zwei Drei-Sterne-Köche in einer Stadt - Dieter Müller und Joachim Wissler kochen ebenso fulminant wie unterschiedlich - EinsPlus, Montag, heute, 20:15 - 21:00 Uhr (VPS ) weiterlesen ...

3. Januar 20122. September 2026

IKA/Olympiade der Köche in Erfurt

Endlich ist es wieder soweit. Vom 05. bis 10. Oktober 2012 findet im Rahmen der inoga - Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit die 23 Köcheolympiade statt weiterlesen ...

19. Dezember 2011

Das unverschämt geile Kochbuch

Das 220 Seiten starke, großformatige Werk (Kettler Verlag) richtet sich vor allem an anspruchsvolle Gastgeber und fortgeschrittene Hobby-Köche am heimischen Herd weiterlesen ...

15. Dezember 2011

GUSTO Restaurantführer:

Deutschlands Top-Gastronomie wächst imposant + + + immer mehr junge, aufstrebende Küchenchefs drängen ganz nach oben + + + mit neuem Prozedere zu mehr Transparenz und Qualität für die Restaurantkritik weiterlesen ...

30. November 2011

Feinschmecker Abend in der Stadthalle Singen

Unter der Dachmarke "Südland" werden auch im März 2012 wieder zwölf Köche in Singen antreten - Darunter klingende Namen wie der erfolgreiche Linzgau-Koch Peter Vögele, Landgasthaus Adler, Überlingen, oder der einst jüngste Sternekochs Deutschlands, Clemens Baader, Berghotel Heiligenberg oder aus dem Markgräflerland Claude Gysin, aus seinem zertifizierten Bio-Restaurant "Pfaffenkeller" aus Wollbach weiterlesen ...

26. November 2011

Kolja Kleeberg

Sternekoch Kolja Kleeberg kocht nachts zur Entspannung weiterlesen ...

24. November 2011

Einfach zum Kochen!

Fünf TV Starköche bringen nach der ersten iPad App zum Mitkochen nun auch die iPhone Version heraus weiterlesen ...

13. November 2011

Tickets für die Olympiade der Köche

Informationen zum Vorverkauf von Eintritts- und Menütickets zur inoga - Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit mit IKA/Olympiade der Köche in Erfurt weiterlesen ...

11. November 20116. Januar 2018

Die fünf World-Toques Sternzacken und ihre Bedeutung

World-Toques/Euro-Toques' fünf Küchen-Werte finden sich im zackigen Stern wieder - Das Team um Ernst-Ulrich W. Schassberger prüft den Werte-Kanon weiterlesen ...

10. November 20112. September 2026

Olympiade der Köche, Erfurt

Zu der als "Olympiade der Köche" bekannten Internationalen Kochkunstausstellung (IKA) kommen vom 6. bis 9. Oktober 2012 im Restaurant der Nationen täglich über 900 Menüs der Spitzenklasse auf die Tische weiterlesen ...