Kaffee oder Tee

Besser kochen: Entenbrust mit Rösti und Lauch-Aprikosen-Creme und Frühlingssalat mit Köchin Karen Udsching - Montag, 5. bis Freitag, 9. März 2012, 16.05 Uhr im SWR weiterlesen ...

Marco Neubauer

Marco Neubauers "Neue Deutsche Cuisine" - Jubiläum mit kulinarischer Tragweite - Seit vier Jahren kocht Marco Neubauer bereits im von ihm zusammen mit seiner Frau Cornelia gegründeten Hotel und Restaurant "Neubauers Schwarzes Kreuz" in Fürth weiterlesen ...

Dirk Hoberg

Mit 29 Chef eines Gourmetrestaurants, mit 30 schon einen Michelin-Stern - Dirk Hoberg, der Küchenpatron im Konstanzer Hotel Riva, muss auf seinem Berufsweg als Koch alles richtig gemacht haben weiterlesen ...