Udo Pollmer, Lebensmittel-Chemiker: Schluss mit der Hysterie um gesundes Essen - Kalt dampfende Kokos-Suppen-Kugeln, Schaum mit Rühreigeschmack und glitzernde Grenadine Perlen - das sind Kreationen der Molekularküche weiterlesen ...
Ein neuer Wettbewerb für Einzelköche macht dem "Bocuse d'or" Konkurrenz - Teilnehmer für Deutschland können sich bis zum 31.03.2007 beim VKD mit einer aussagekräftigen Bewerbung zur Person und zum Betrieb anmelden weiterlesen ...
Beim Kochkurs „Sushi für Anfänger“ werden die Teilnehmer in die Kunst der japanischen Küche eingeweiht – eine leichte Küche, die regelrecht harmonisch zelebriert wird weiterlesen ...
Im Churchill Manor Bed and Breakfast (Napa Valley) können Reisende Kochkurse belegen und so lernen, wie traditionelle Wine Country Cuisine zubereitet wird. weiterlesen ...
Deutschland hat kulinarisch eine große regionale Vielfalt zu bieten. Wer diese erkunden will und gleichzeitig seine Fähigkeiten fürs Kochen am heimischen Herd verbessern möchte, für den hat Dertour im Katalog "Deutschland“ die richtigen Angebote weiterlesen ...