Joachim Wissler
Joachim Wissler kocht im Winter für die First-Class-Passagiere der Lufthansa - Marcus Graun und Walter Leufen kochen 2013 für die Business-Class weiterlesen ...
Heiße Esskastanien
Erst durch das Rösten oder Kochen wird das Schalenobst weich und entwickelt das typische leicht süßliche Aroma - Im Mittelalter dienten die stärkereichen Esskastanien als Grundnahrungsmittel für die ärmere Bevölkerung und wurden auch "Brot des kleinen Mannes" genannt weiterlesen ...
Alain Ducasse
Das erste Restaurant von Alain Ducasse, das Restaurant Louis XV in Monte-Carlo, feiert 25. Jubiläum und Ducasse lädt 200 Köche aus 25 Ländern mit 300 Michelin Sternen zum Feiern nach Monaco ein weiterlesen ...
Das perfekte Dinner – Wer ist der Profi?
Ab morgen bis Freitag jeweils um 19 Uhr auf VOX - Neben vier Hobbyköchen kämpft auch ein Profikoch um den Sieg. Das Delikate daran: Die vier Laien wissen zwar, dass sie sich mit einem Profi messen, aber nicht, wer von ihnen der Gourmetkoch ist weiterlesen ...
Gault Millau 2013
Zu den 4-Hauben-Restaurants des Landes zählen ab jetzt nur mehr drei: Obauer, Taubenkobel und Steirereck am Stadtpark - Johanna Maier in Filzmoos verliert einen Punkt und die vierte Haube - Aufsteiger Silvio Nickol und Christoph Zangerl weiterlesen ...
Kochen ohne Tiere
Der Kochbuchtipp für un-überzeugte Fleischgenießer - Vegane Gerichte zum Staunen weiterlesen ...
Live Kochen mit Kolja Kleeberg
600 Hobbyköche können jetzt zusammen mit Kolja Kleeberg auf der eat&style in Stuttgart kochen - anmelden ab 15.10.2012 - Rekordversuch "Deutschlands größter Kochkurs" - weiterlesen ...
Event in Wien
Wer für die Gäste bei seiner Feier selber kochen möchte kann sich mit den Veranstaltungsräumen im Wiener Seminarhaus "Metamorphosys" auch eine Eventlocation mit Küche mieten weiterlesen ...
Neuseelandhirsch-Rezepte für Wildkochbuch
Mit dem Kochbuch "Moderne Wildküche - Kochen mit Neuseelandhirsch" bringt der Umschau Buchverlag ein neues Kochbuch für Wildliebhaber - Die Rezepte stammen von acht Küchenchefs aus ganz Deutschland, darunter Carmelo Greco aus Frankfurt, Volker Drkosch aus Düsseldorf und Matthias Gleiß aus Berlin weiterlesen ...
Deli
G+J LIFE startet Food-Magazin für junge Frauen - DELI wendet sich an vorwiegend berufstätige Frauen zwischen 20 und 45, für die Lebensfreude im Mittelpunkt steht, die gern und unkompliziert kochen und noch lieber essen ab heute für 2,50 Euro am Kiosk weiterlesen ...