Kochen & Liebe

Ein Mann und eine Frau im kalten Licht einer offenen Kühlschranktür - Sie trägt nichts als ein weißes Handtuch. "Schließ die Augen", sagt er und beginnt, sie zu füttern - Pralle, rote Erdbeeren wandern in ihren Mund, Honig ergießt sich auf ihre Zunge, Milch läuft ihr über das Kinn... weiterlesen ...

alfredissimo!

WDR, Samstag, 27.06., 17:55 - 18:20 Uhr. Ingrid Noll kocht 'Rindergulasch in Rotweinzwiebeln' und Alfred Biolek eine 'Walnuss-Kapern-Pesto' auf Pasta weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Freitag, 26.06. um 07:30 Uhr. Man könnte ja denken, das ist ein Widerspruch in sich: Ein Braten gehört doch eher in die kalte Jahreszeit, im Sommer will man lieber grillen, feiert fröhliche Feste draußen weiterlesen ...

Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 25.06. um 10:30 Uhr. Sven Lorig bereitet einen Döppekuchen, im Rheinland auch "Kessels Knall" genannt, zu, und Alfred Biolek "Pasta mit Salami und Pilzen weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donnerstag, 25.06. um 11:30 Uhr. Man könnte ja denken, das ist ein Widerspruch in sich: Ein Braten gehört doch eher in die kalte Jahreszeit, im Sommer will man lieber grillen, feiert fröhliche Feste draußen weiterlesen ...

Dietmar Hölscher

Einmal eingetaucht in die Welt der Molekular- und Avantgarde Küche, schon lässt Sie einen nicht mehr los - Als "Anlaufstelle Nummer eins" zum Erlernen der ausgefallenen Kochtechniken gilt seit vielen Jahren "nova kuirejo",(Leiter der Kochschule, Dietmar Hölscher) die erste Kochschule außerhalb Spaniens, die sich auf das Thema der molekularen Küche spezialisiert hat weiterlesen ...