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Schlagwort: knoblauch

Veröffentlicht am 8. März 2007

Besonders gesund: Knoblauch vor dem Kochen pressen

Knoblauch ist vermutlich besonders gesund, wenn die Zehen zerdrückt und dann nur kurz erhitzt werden. Durch das Pressen wird ein Enzym freigesetzt, das die Bildung von für das Herz-Kreislaufsystem positiven Wirkstoffen begünstigt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 15. Dezember 200619. Oktober 2018

Verwöhnmenü zu Weihnachten

Alle Jahre wieder ist die Weihnachtszeit auch eine Zeit des Genusses: Plätzchen, Schokolade und Marzipan bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten, auf Weihnachtsmärkten duften Bratäpfel, gebrannte Mandeln und Glühwein weiterlesen ...
Veröffentlicht am 12. Dezember 2006

Zwiebeln und Knoblauch können Krebs vorbeugen

Verantwortlich für die positiven Wirkungen von Zwiebeln und Knoblauch sind vermutlich schwefelhaltige Verbindungen, die zur Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe gehören weiterlesen ...
Veröffentlicht am 25. August 200615. August 2022

Rezept: Exotisches Mango-Curry

Die tv.gusto Kochprofis zaubern ihnen den Sommer zurück auf den Teller weiterlesen ...
Veröffentlicht am 11. August 2006

Alfons Schuhbeck

In seiner Kochschule will Alfons Schuhbeck all die Hobbyköche und -köchinnen zu echten Küchen-Insidern machen. Bayern, Sonntag, 13.08., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. Juli 200619. Oktober 2018

Rezept: Chimichurri-Sauce

Mehr Fantasie auf dem Grill weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Juli 2006

Grillen mit Rainer Sass

2 Rezepte fuer die DAS!-Sendungen am 21.Juli: Lammlachse und am 28.Juli 2006: Huehnerbrust weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. Juli 2006

Thomas Lenk – Schnecken-Menüs

Rottaler Weinbergschnecken kommen auf die Wellness-Speisekarte weiterlesen ...
Veröffentlicht am 3. Juli 200615. August 2022

Penne Arrabiata für scharfen Fußball

Küchenprofis kennen das Geheimnis des italienischen Erfolges – Wer scharf isst, kann auch scharf kicken... weiterlesen ...
Veröffentlicht am 29. Juni 2006

Grillsaison – Saucen & Dips

Kalorienarm und lecker: Saucen & Dips weiterlesen ...

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