Rezept: Kasseler-Zwiebel-Spieße auf Fasskraut
Kasseler und Speck in Würfel schneiden - Zwiebeln abziehen, mit Kasseler und Zwiebeln auf lange Holzspieße stecken und in erhitztem Öl ca. 10-15 Minuten braten weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Dienstag, 12.01. um 13:45 Uhr. Frisches Sauerkraut - Neue pfiffige Rezepte: Sauerkraut hat durchaus das Zeug zur Delikatesse - das finden die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz weiterlesen ...
Nischenprodukte auf dem Biermarkt
Während der Bierkonsum der Deutschen stetig sinkt, wird der Biermarkt immer umkämpfter - Umso erstaunlicher ist es, dass sich gerade die kleinen Hersteller mit neuen Sorten gegen Brauereiriesen behaupten können weiterlesen ...
Test: Navigationsgeräte
Nie waren Navigationsgeräte günstiger. Ein "gutes" Navi, das Mio Moov M305, ist schon für 94 Euro zu haben - Mit 8,8 Zentimetern Bildschirmdiagonale gehört es zu den kleinen seiner Art - Beliebter sind im Moment größere Geräte mit 10,9 Zentimetern wie der Testsieger Falk F12 weiterlesen ...
Das GENUSS.MAGAZIN 1/2010 ist da!
Manche mögen's heiß - und scharf - Da kommen die
kleinen roten Schoten gerade recht - Warum wir überhaupt Schärfe empfinden und warum Chilis scharf schmecken, wird in der großen Coverstory des aktuellen GENUSS.MAGAZINs verraten weiterlesen ...
kleinen roten Schoten gerade recht - Warum wir überhaupt Schärfe empfinden und warum Chilis scharf schmecken, wird in der großen Coverstory des aktuellen GENUSS.MAGAZINs verraten weiterlesen ...
Stefan Lastin
Von null auf zwei Hauben: Der Weißensteiner Stefan Lastin, Chefkoch des Bentleys House in Zürs am Arlberg, erkochte sich im ersten Jahr gleich zwei Hauben weiterlesen ...
Fürstlich speisen
WDR, Montag, 28.12., 11:40 - 12:00 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen - dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand weiterlesen ...
Frisches Grün in Kenias Nationalparks
Nachdem die Tierwelt in einigen Nationalparks des ostafrikanischen Safariparadieses Kenia im letzten Jahr mit einer schweren Dürreperiode zu kämpfen hatte, sprießt nach den Regenfällen der kleinen Regenzeit im November und Dezember wieder frisches Grün weiterlesen ...
Traumhafter Urlaub an der Amalfiküste
Die Amalfiküste, südlich von Neapel am Golf von Salerno gelegen, ist eines der romantischsten Reiseziele in Italien, eine Sinfonie von Farben und Formen, die weltweit ihresgleichen sucht weiterlesen ...
Wohlfühlen in der Eifel
Wohlfühloase fernab vom Massentourismus gesucht? In der Eifel kann man sich nicht nur aus dem Alltag zurückziehen, sondern im wahrsten Sinne des Wortes in eine ganz andere Welt ab- bzw. eintauchen weiterlesen ...