Kürbiszeit

Jetzt ist Kürbiszeit - Ob süß oder pikant, gedünstet, überbacken oder eingelegt - die herbstlich-bunten Früchte sind in der Küche vielseitig wie kaum ein anderes Gemüse - Aber wie werden die einzelnen Sorten richtig verarbeitet? weiterlesen ...

Silvester in New York

Mehr als eine Million Menschen, Tonnen Konfetti und ein gigantisches Feuerwerk: Wohl kaum eine andere Stadt der Welt übt in der Silvester-Nacht eine so große Anziehungskraft aus als der New Yorker Times Square - Die große Neujahrs-Party beginnt bereits am Nachmittag weiterlesen ...

EU will Verbraucher schützen

Ob und wie gesund bestimmte Lebensmittel sind, soll seit einiger Zeit von EU-Behörden ermittelt und europaweit festgelegt werden - Verbraucherschutz wird seit Jahren in Brüssel groß geschrieben, haltlose Versprechen soll es in Zukunft auf Lebensmittelverpackungen nicht mehr geben weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Mittwoch, 30.09. um 13:45 Uhr. Man nehme ein paar gute Zitronen: Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep - Sie sind aber auch Grundzutat für die großartigsten Zubereitungen weiterlesen ...