Rezept: Viererlei Fisch mit Schwarzkirschsauce
Ein Rezept von Margit Hausmann aus Mittelfranken - "Landfrauenküche", Samstag, 03. März 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Rezept: Schichtkuchen vom Bachsaibling
Ein Rezept von Harald Rüssel weiterlesen ...
Pommes frites sind die Lieblinge aus der Tiefkühltruhe
Vor allem die klassische Variante mit Ketchup und Mayonnaise ist beliebt wie eh und je weiterlesen ...
Rezept: Pochiertes Landei mit gebackener Blutwurst
Ein Rezept von Harald Rüssel weiterlesen ...
Rezept: Pochierte Dhrontal-Bachforelle
2 Mann für alle Gänge kochen wieder am Samstag, 28.01.2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Variantenreichtum mit Raclette und Fondue
Beim Raclette statt Kartoffeln einfach einmal Äpfel überbacken - Abgeschmeckt mit Rosmarin und Speck ergibt jedes Pfännchen ein aromatisches Vergnügen weiterlesen ...
Im verarbeiteten Obst, Gemüse und Kartoffeln steckt viel Gutes
Im Winter steht besonders Feinsaures Gemüse wie Rotkohl oder Sauerkraut ganz oben in der Beliebtheitsskala der Deutschen - Aber auch der Grünkohl gehört fest auf den Winter-Speiseplan weiterlesen ...
Wolfgang Becker
Jens Darsow befragt Wolfgang Becker, Becker’s - Weinbar, Restaurant, Hotel Trier weiterlesen ...
Obst, Gemüse und Kartoffeln sind weiterverarbeitet lange genießbar
Am ersten Sonntag im Oktober wird traditionell jedes Jahr das Erntedankfest gefeiert - Für die Verarbeiter von Obst, Gemüse und Kartoffeln ist das immer auch die Zeit, eine erste Bilanz zum Erntejahr zu ziehen - Denn von der Ernte hängt auch das Potenzial für die Weiterverarbeitung der Produkte ab weiterlesen ...
Vom Feld auf den Teller – Gemüse und Kräuter der Saison
Was wären die Mecklenburger und Vorpommern ohne ihre Kartoffeln - hierzulande auch als Erdäpfel, Tüffeln, Tüften oder Kartüffeln bekannt weiterlesen ...