Ernte 2009 – Roggen besonders gut
"Die Getreideernte 2009 ist mit 48 bis 50 Mio. Tonnen mengenmäßig gut und reicht an die Vorjahresergebnisse heran" weiterlesen ...
Wolfgang Raub ist Koch des Jahres
Gusto "Baden-Württemberg" 2010 erschienen - Patrick Spies, Restaurant Villa Hammerschmiede in Pfinztal-Söllingen ist Aufsteiger des Jahres - Christoph Fischer, Restaurant Adler in Gottenheim bei Freiburg ist Newcomer des Jahres - Claus-Peter Lumpp und Harald Wohlfahrt sind die besten Köche weiterlesen ...
2 Sternekoch Andy Mayer ist Jurymitglied beim Bocuse d´Or
Spitzenkoch Andy Mayer sitzt im Rahmen der Bocuse d´Or Selection am 15. August 2009 in der Jury - Die Gewinner präsentieren sich im Folgejahr in Genf, um sich anschließend mit einer Platzierung für das große Finale in Lyon zu qualifiziere weiterlesen ...
Acht Michelin-Sterne in Marburg – Küchenparty im VILA VITA Rosenpark
Die Küchenparty im VILA VITA Rosenpark ist längst mehr als ein Insider-Tipp - So wird auch die sechste, die am 20. September 2009 stattfindet, wieder Anziehungspunkt für Connaisseurs aus ganz Deutschland sein - Sieben Sterneköche verwöhnen die 250 Gäste mit ausgesuchten Speisenkreationen weiterlesen ...
Christian Penzhorn
Christian Penzhorn übernahm zum 1. August 2008 die Monkey´s West (Düsseldorf) Küche - Der junge Chefkoch wurde 2007 vom Gault Millau als "Aufsteiger des Jahres" für das Bundesland NRW ausgezeichnet - Best Lunch in Town weiterlesen ...
„Walking Dinner“ der „Köche“
"Die Köche" Obersee, Oberschwaben und Rheintal erobern "Gaumen und Herzen" auf der Oberschwabenschau - Zu den absoluten Spitzen-Anlässen des Jahres gehören die sogenannten "Walking Dinner" der "Köche" - außergewöhnliche Leistungsschauen mit besonderer Note weiterlesen ...
Die Bilanz des Jahres 2008 für die Hotellerie in Deutschland
Die Bilanz des Jahres 2008 für die Hotellerie in Deutschland lautet Stagnation, berichtet die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) jetzt in der aktuellen Ausgabe ihres Ideenmagazins Der Hotelier weiterlesen ...
Falstaff-Weinguide 2009/2010
Das umfassendste Standardwerk in Sachen Wein aus Österreich und Südtirol - der Falstaff-Weinguide 2009/2010 - ist soeben erschienen weiterlesen ...
Sport Events bei Aldiana
Abwechslungsreich wie noch nie präsentiert sich
Aldiana im Winter 2009/2010: Die Gäste erwartet eine Fülle verschiedenster Events, die jeder für sich ein unvergessliches Erlebnis versprechen - Premiere bei Aldiana: Michael Stich höchstpersönlich hilft Teilnehmern der
"Michael Stich & Friends Trophy 2009", ihre Rückhand zu verbessern weiterlesen ...
Aldiana im Winter 2009/2010: Die Gäste erwartet eine Fülle verschiedenster Events, die jeder für sich ein unvergessliches Erlebnis versprechen - Premiere bei Aldiana: Michael Stich höchstpersönlich hilft Teilnehmern der
"Michael Stich & Friends Trophy 2009", ihre Rückhand zu verbessern weiterlesen ...
Uwe Steiniger
Auch in diesem Jahr hat World-Toques Star-Maître Uwe Steiniger wieder einiges in Südfrankreich zu tun - Am Lac de Serre-Ponçon "versüßt" er deutschen Urlaubern die schönste Zeit des Jahres - Stets dabei hat er eine Liste mit Freunden und Kollegen, die er während seines Aufenthalts besucht weiterlesen ...