inzwischen Archive - Seite 8 von 17 - Gourmet Report

30. April 2009

Konfitüre, Marmelade & Gelee – Kochbuch

Stefanie Kleinjung und ihre Wiesbadener Marmeladenmanufaktur sind inzwischen eine kleine Berühmtheit und haben die Welt der Konfitüren, Marmeladen und Gelees revolutioniert - Nun verrät sie ihre beliebtesten Rezepte weiterlesen ...

24. April 2009

Kochen mit wenig Geld

HR, Samstag, 25.04., 13:00 - 13:15 Uhr. Der junge Frankfurter Koch Oliver Schneider beweist in seinem Kochstudio, dass man auch mit kleinem Geldbeutel lecker kochen kann weiterlesen ...

17. April 2009

Essgeschichten

SWR, Samstag, 18.04. um 21:50 Uhr. Es ist das schwäbische Nationalgericht schlechthin - Linsen mit Spätzle - Das hat etwas mit der Kargheit der Schwäbischen Alb zu tun weiterlesen ...

11. April 2009

Alfredissimo!

In "alfredissimo!" bereitet Katharina Wackernagel einen "Karotten-Ananas-Sellerie-Salat mit Tofu" zu, Alfred Biolek "Lamm gefüllt mit Minze, Parmaschinken und Parmesan" - So, 12.04. um 00:30 Uhr einsplus weiterlesen ...

4. April 2009

Schokoladenseminar im Café karvana, Berlin

Da läuft den Liebhabern der süßen Versuchung das Wasser im Munde zusammen: Am 24. April 2009 um 19.00 Uhr findet in der Kaffeebar karvana in Berlin-Friedrichshain inzwischen das siebente Schokoladenseminar inklusive Verkostung statt weiterlesen ...

23. März 2009

Göhrener Küchenparty mit Grampp und Knobloch

Im März 2008 eröffnete in Göhren das Gourmet-Restaurant "Berliner Salon" - Das Team um Chefkoch Ulrich Grampp und Silvan Wichmann hat inzwischen viele Gourmets verwöhnt - Ein Jahr später wollen sie bei der 1. Küchenparty aktiv mit ihren Gästen kochen weiterlesen ...

23. Februar 2009

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Dienstag, 24.02. um 08:50 Uhr. Vor 30 Jahren kam das erste alkoholfreie Bier auf den deutschen Markt - Inzwischen sind zahlreiche Sorten im Handel weiterlesen ...

18. Februar 2009

Hagen hilft! …und Plogstedt kocht!

Kabel Eins, Donnerstag, 19.02. um 21:15 Uhr. Hagen hilft und Plogstedt kocht! Brottewitz bei Mühlberg - in dem brandenburgischen 300 Seelen-Dorf an der Elbe liegt der "Gasthof Weidner" weiterlesen ...

24. Januar 2009

Gourmetregeln

Weißwein zu Wild, Rotwein zu Fisch? Für viele Gourmets ist diese Kombination schlichtweg unvorstellbar. Inzwischen aber brechen Spitzenköche und anspruchsvolle Feinschmecker die starren und überkommenen Gourmetregeln auf weiterlesen ...

26. Dezember 2008

Schokoladenseminar im „Karvana“

Da läuft den Liebhabern der süßen Versuchung das Wasser im Munde zusammen - Am 30. Januar 2009 um 19.00 Uhr findet in der Kaffeebar "Karvana" in Berlin-Friedrichshain inzwischen das sechste Schokoladenseminar inklusive Verkostung statt weiterlesen ...