Die Krisenköche

ARD Eins Extra, Samstag, 17.10. um 14:30 Uhr. "Wer nicht arbeitet, soll wenigstens gut essen", hatte Kurt Meiers Opa im Spaß manchmal gesagt - Und wohl nicht geahnt, dass genau das für den Enkel dereinst ein großes Problem werden könnte - Denn Kurt Meier - inzwischen Mitte 50 - ist seit Jahren arbeitslos weiterlesen ...

Die Krisenköche

Kurt Meier - inzwischen Mitte 50 - ist seit Jahren arbeitslos - Ebenso wie sein Freund Uwe Glinka - Beide verbindet die Schwierigkeit, vor der alle Hartz IV-Empfänger stehen: Wie soll man gut essen, wenn das Arbeitslosengeld II einen täglichen Regelsatz fürs Essen von 4,33 Euro vorsieht? So, 11.10. um 13:15 Uhr ARD weiterlesen ...

Restaurant Dukatz in München

Seit dem Umzug vom Literaturhaus in den Schäfflerhof im Jahr 2007 hat sich das "Dukatz" am neuen Standort inzwischen bestens etabliert - Lust macht die Speisekarte - Sie vereint Gerichte einer mediterran inspirierten Küche mit den Prinzipien der Nouvelle cuisine, aber auch klassischen Rezepturen weiterlesen ...

Vom Essen und Trinken in Ost und West

RBB, Samstag, 03.10. um 18:40 Uhr. 20 Jahre nach der Wende gibt es immer noch unterschiedliche kulinarische Vorlieben in Ost und West - Aber wo Goldbroiler und Rondo auf Goldhähnchen und Krönung stießen, entsteht inzwischen eine neue, gemeinsame Esskultur - Spreewaldgurken, Rotkäppchensekt und Hallorenkugeln sind alles andere als Ostalgieprodukte weiterlesen ...

Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Montag, 14.09. um 20:30 Uhr. Das kleine Dorf La Punt bei St. Moritz steht im Notizbuch vieler Feinschmecker - Der Grund: 2003 wurde Koch Daniel Bumann von Gault-Millau zum "Aufsteiger des Jahres" gewählt - Inzwischen glänzt seine Chesa Pirani mit zwei Michelin-Sternen weiterlesen ...

Meine Küche, deine Feste

SWR, Samstag, 05.09., 19:15 - 19:45 Uhr. Der Journalist Rupert Neudeck sammelte damals Spenden, charterte die 'Cap Anamur' und rettete mehr als 10.000 Bootsflüchtlingen das Leben - Unter ihnen war auch der damals zwölfjährige Huy-Hung Nguyen, der jetzt mit seiner Familie in Kornwestheim lebt weiterlesen ...