... Das fing in den fünfziger Jahren an, mit den ersten Balkan-Grills. Gefüllte Paprika und Cevapcici und all das. Später kamen dann die Italiener. Die sind auf der Nudelwelle dahergeschwommen, das war eine Art Tsunami. Die Deutschen wollten in ihrer Infantilität nicht kauen. Sondern nur lutschen. Wie Babys. weiterlesen ...
In einem Interview, das der Literaturkritiker Denis Scheck mit der Bestseller-Autorin Donna Leon für das GaultMillau Magazin führte, erzählt die gebürtige Amerikanerin auch über ihre kulinarischen Kindheitserfahrungen weiterlesen ...
Man muss kein Experte sein, um Petersilie zu streuen: Englands bekannteste Köchin Nigella Lawson über entspanntes Kochen, die Vorlieben von Ehemann Charles Saatchi und ihr neues Kochbuch "Festessen" - Interview von DIE WELT weiterlesen ...