INTERNORGA 2010

Aktuelle Trends, neue Produkte und technische Innovationen spielen im Außer-Haus-Markt eine entscheidende Rolle für den wirtschaftlichen Erfolg - Welche Ideen, Neuheiten und Konzepte die Unternehmen als Antwort auf die aktuellen Herausforderungen anbieten und wohin die Entwicklung in der Branche geht, zeigt die INTERNORGA 2010 vom 12. bis 17. März 2010 auf dem Hamburger Messegelände weiterlesen ...

Michael Balzer

Knapp ein Jahr ist vergangen, seit das Stammhaus Michael Balzer Eröffnung feierte und seit dem man - wie es damals geschrieben stand - in der Kleinen Schwalbacher Strasse im Haus Nr. 7 , Wiesbaden "im ehemaligen Rotlichtviertel wieder Rinderrouladen verspeisen kann" weiterlesen ...

Grandhotel Römerbad in Badenweiler

Zum 1. Oktober 2009 übernimmt die spanische Hotelkette IBB Hotels das 5-Sterne Grandhotel Römerbad in Badenweiler - Nachdem die Investmentgruppe Von der Heyden das 72-Zimmer-Hotel vom bisherigen Besitzer Karl-Heinz Berkner erworben hat, findet in diesen Tagen der operative Wechsel an der Führungsspitze statt weiterlesen ...

José Antonio Miranda im Abba Hotel, Berlin

In dem neueröffneten Berliner Haus werden Gäste mit moderner, mediterraner Küche verwöhnt, wobei sich die spanischen Ursprünge der Hotelgruppe auch mit einem sehr deutlichen Akzent in der Speisenkarte wiederfinden - Für das Haus konnte Küchenchef José Antonio Miranda gewonnen werden weiterlesen ...

Weinforum Franken öffnet seine Tore

In Eibelstadt (Lkr. Würzburg) ist ein neues Schmuckstück entstanden - Direkt am Marktplatz, in unmittelbarer Nachbarschaft zum historischen Rathaus, lädt das "Weinforum Franken" zum Genießen, Feiern, Tagen und Übernachten ein - In der Küche hat Matthias Dreßel (zuvor Romantikhotel "Zur Schwane" in Volkach) das Sagen weiterlesen ...

Tour de menu Köln

Knapp zwei Wochen lang verwöhnt die tour de menu gusto 2009 nun bereits die Gaumen der Düsseldorfer Gourmets - Gewinnen Sie heute das tour de menu gusto Menü in der Ente für zwei Personen exklusive Getränke! weiterlesen ...

Kräuterkochen im Doppelstubenhaus

Komplett saniert öffnete gestern das historische Doppelstubenhaus auf dem Schlossberghof Burg des Biosphärenreservats Spreewald seine Türen - Wie das neue Leben im alten Haus aussehen wird, demonstriert Spreewaldkoch Peter Franke, der Chef der Kräutermanufaktur, am Eröffnungstag bei einer ersten Kräuterwerkstat weiterlesen ...